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Wie esst ihr Eier am liebsten?

Wie esst ihr Eier am liebsten?


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    98

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Aussen knackig, innen zart. Meist aber auch hart.
Am liebsten püriert am Stück. Meist als Spiegelei auf Leberkäsbrödle oder als Rüreivariante auf Schinkentoast.
Zu Bratkartoffeln mit eck, nur Spiegelei, Spekka! :dhoch:
 
Hauptsache nicht als Likör. Und so auch nicht
Century_egg_sliced_open.jpeg


Wüah, SO bitte auch nicht :vogel:
 
"weichgekocht"

wenn ich sie Sonntagsmorgen´s so esse, dann müssen sie aber ganz frisch aus dem Eierkocher kommen. Kalte, weiche Eier mag ich nicht so gern. Kalt ess ich dann lieber hartgekocht ^.^
 
Weich....

Man nehme ein frisches knuspriges Brötchen und bestreiche es mit Butter. Dann ein weichgekochtes Ein (5,5 Min Wasserbad) darauf verteilen. Das warme EI lässt die Butter schön zerfließen und beim Essen gibt es eine Sauerei.. Aber das ist sooooooo lecker.:sabber:
 
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