Nur mal zur Info, interessiert vielleicht einige, weil hier ja darüber auch diskutiert wurde.
Gestern mal aus dem Restaurant hier im Ort was liefern lassen, die haben normalerweise kein Lieferservice, aber wegen Corona eben umgestellt.
Jetzt nicht ihr Standardmenü a la carte, sondern eine Wochenkarte, mit jeweils 2 unterschiedlichen Gerichten pro Tag.
Hab mich dann kurz mit ihm unterhalten, weil ich ihn auch schon lange kenne.
Also hat die 1x Hilfe vom Staat bekommen, ging relativ schnell und unproblematisch. Hat 5 Festangestellte, für einen Monat würd er halt damit auskommen aber lange hält das nicht.
Der Lieferservice ist natürlich viel aufwändiger und aufschlagen kann er den Preis auch nicht wirklich, aber besser als wenn nix in die Kasse kommt.
Soweit so bekannt und verständlich. Er meinte aber umsatztechnisch ist das dramatisch.
Er würde jetzt ungefähr 5% des normalen Umsatzes nur generieren. Das ist natürlich echt heftig.
Gestern mal aus dem Restaurant hier im Ort was liefern lassen, die haben normalerweise kein Lieferservice, aber wegen Corona eben umgestellt.
Jetzt nicht ihr Standardmenü a la carte, sondern eine Wochenkarte, mit jeweils 2 unterschiedlichen Gerichten pro Tag.
Hab mich dann kurz mit ihm unterhalten, weil ich ihn auch schon lange kenne.
Also hat die 1x Hilfe vom Staat bekommen, ging relativ schnell und unproblematisch. Hat 5 Festangestellte, für einen Monat würd er halt damit auskommen aber lange hält das nicht.
Der Lieferservice ist natürlich viel aufwändiger und aufschlagen kann er den Preis auch nicht wirklich, aber besser als wenn nix in die Kasse kommt.
Soweit so bekannt und verständlich. Er meinte aber umsatztechnisch ist das dramatisch.
Er würde jetzt ungefähr 5% des normalen Umsatzes nur generieren. Das ist natürlich echt heftig.


