Die Trennkost nach Hay ist das. Pape vertritt aber das Prinzip der Insulin-Trennkost. Das ist eine Weiterentwicklung, die auch durch medizinische Untersuchungen gestützt wird. So enthält sein Plan mittags eben Mischkost und keine strikte Trennung. Die erfolgt nur früh und abends (sie KANN mittags auf Wunsch erfolgen, MUSS aber nicht). Desweiteren teilt er die Lebensmittel auch anders ein und er unterscheidet zwischen zwei Typen von Menschen etc. pp.
Seine Bücher tragen einen etwas reißerischen Titel, aber wie will man sonst aus der unüberschaubaren Menge von Ernährungsratgebern herausragen? "Schlank im Schlaf" klingt natürlich erst mal toll, weil Menschen ja grundsätzlich gern mal eben 30 kg abnehmen wollen, ohne einen Finger zu rühren. Beim Lesen wird dann aber sehr schnell klar, dass ohne eine gewisse Disziplin und ein angemessenes Sportpensum nix ist mit schlank schlafen. Das Prinzip stützt sich zwar auf die Schlafphase und die damit verbundenen Vorgänge im Körper, aber nur durch Pennen wird man mit Pape nicht schlank. Es gilt vielmehr den Körper optimal auf diese Phase vorzubereiten.
Dieses Grill-Dingens wird nach ähnlichem Muster funktionieren, indem er einfach vorschlägt, abends Fleisch (vom Grill, wer hätte das gedacht) + Salat zu essen. Netter Sommergag und im Grunde nix anderes als das, was er sonst sagt, wenn evtl. auch in etwas abgeschwächter Form.