Was gibts/gabs heute zu essen?
- Ersteller el_barto
- Erstellt am
Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:
ruby soho schrieb:
Gibt verschiedenste Variationen und kann man selbst herum probieren.
Die einfache Variante, kannst ja mal wie folgt probieren...
* Speck im Öl leicht anbraten
* Zwiebeln dazu geben und dünsten
* Paprikapulver (ca. 2 EL) unterrühren
* Gestückelte Paprika und Tomaten dazu geben, ebenso wie etwas Knoblauch
* Pfeffern und salzen
...dann nur mehr bei geringerer Hitze weich kochen.
Schon einigen vorgsetzt und hat ihnen immer ganz gut geschmeckt.
Bevorzuge aber eher das hier ->
In einem Topf Öl erhitzen, zuerst die Paprika schmoren lassen, anschließend Tomaten, Knoblauch, Pfefferoni und Paprikapulver hinzu geben. Die Zwiebeln separat in einer Pfanne mit Butter anschmoren, bis sie goldbraun sind.
Würzen, mit pürierten Tomaten übergießen und ab in den Ofen, bei 170-200 Grad ca. 20-30 Minuten.
Nach Bedarf dann noch mit angebratenen Champion und Basilikumblättern ergänzen.
Wird daher benötigt...
* Zwiebeln
* Tomaten
* Paprika, am besten bunt gemischt
* Pfefferoni
* Knoblauch
* Paprikapulver
* Öl
* Pürierte Tomaten (selbst gemacht oder gekauft)
* Salz, Pfeffer, Basilikum, Thymian, Lorbeerblätter, Weinessig, Zucker
S
straikar
Gast
Tobi23TS schrieb:
S
straikar
Gast
Seit heute sind die neuen Gutscheine für Mäcces gültig. Heute Abend gibts also schön Burger! 
G
Gelöschte Mitglieder 435
Gast
Bei mir gibts nachher Putenbrust auf Tomatensugo gratiniert mit Mozzarella. Dazu nen leichten Mausohrsalat.
