https://www.nationalgeographic.de/w...rnaehrt-lebt-laenger-gesundheit-fleisch-essen
Hier die wenig überraschende Zusammenfassung. Ich habe die Folgen gesehen und die wichtigsten Punkte reduzieren sich m. E. auf:
- Die vegane Ernährung ist in der Studie auch gegenüber der vollwertig gesunden Mischkost (inkl. Fleisch) klar im Vorteil
- Das gefährliche viszerale Körperfett nimmt bei veganer Ernährung erheblich ab und verbessert dadurch den Stoffwechsel.
- Alle anderen wichtigen Risikofaktoren werden durch vegane Ernährung reduziert.
Ansonsten zieht sich die Serie auch durch Punkte, die bereits umfassend in „The Game Changer“, Sea- oder Cowspiracy angesprochen wurden.
Die klare, unmissverständliche und drastische Aussage lautet m. E. wieder einmal, dass u. a. Billigfleischesser jegliches Mitspracherecht in der Klimadiskussion oder die Abwälzung eigener Gesundheitsprobleme verwirkt haben.
Habs noch nicht geschaut, freu mich aber darauf. Klar, weiß man eh alles längst, aber trotzdem schön, diese Punkte nochmals bestätigt zu bekommen.
