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KT wird gesünder - nennt eure Gesundheits Hacks

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Ich nehme auch zu 99% keinen in Lebensmitteln zugeführten Zucker zu mir. Obst und in Gemüse gebundener Zucker ist natürlich selbstverständlich, aber Säfte gehen auch gar nicht - Der Fruktoseschub ist genauso schädlich wie Industriezucker. Wenn es dann doch mal ein Keks oder ein Stück Kuchen von der Schwiegermutter ist, quittiert das mein Körper sofort mit Unwohlsein. Ähnlich gehts mir mittlerweile bei tierischen Fetten. Da ich, wenn überhaupt, gelegentlich nur mageres Bio-Fleisch esse, spricht z. B. eine Bratwurst im Sommer beim Nachbarn fast die ganze Nacht mit mir. Dass die Sachen echt ungesund sind merkst du erst, wenn sich der Körper davon mal länger "entwöhnt" hat.

Ich hätte auch gerne die Disziplin von @Master-Dan, aber das ist mit den Kids echt schwer. Ich bin auf einem guten Weg - Clean Eating ist für mich auch die beste Version der Ernährung. Und wenn die Qualität stimmt, schmeckt auch alles viel besser als der meiste Mist im Supermarkt. Man verzichtet dadurch nicht, man genießt vielmehr.

Meine Supplements habe ich ja schon mal niedergeschrieben :?
B12, Selen, Vitamin C, Zink, Hyaluron und Kollagen-Pulver (fürs kaputte Knie), Vitamin D (5000 + 200 K2), Magnesium, Eiweiß und natürlich hochwertiges Algenöl. Ich mache die Woche ungefähr 3h Krafttraining und 2h Ausdauer.
 
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Ist auch ein wichtiger, oft unterschätzter Faktor, ich achte da sehr kleinlich drauf, auch ja meine 8h guten Schlaf pro Tag zubekommen. :deal:

@Vetulus bei Deinen Posts geht mit fast immer ein Herz auf! :liebe:

Das Phänomen finde ich auch sehr interessant, also das Leute die mal all dem verarbeiteten Kram abschwören und sich länger gesund und clean ernähren, gar nicht mehr zurück können (abgesehen vom wollen) und starke Probleme bekommen, wenn Sie auf einmal ne Bratwurst (eine hat so viel Fett wie mein kompletter Tagesbedarf), oder ne Pizza verdrücken und dann zB. Sodbrennen aus der Hölle bekommen. Daran sieht man gut wie der Körper sich halt an das schlechte anpasst und irgendwie damit Leben muss und es auch kann, nur wie gut ist halt die Frage. :roll:

Kinder habe ich auch mittlerweile 18 & 21, aber auch damals habe ich wegen Ihnen nicht anders gegessen und wir haben wo es ging, immer zusammen gegessen, ich dann eben nur meins. Die Kids stört das überhaupt nicht! :grins:

Das sage ich auch immer, für mich fühlt sich mein Leben nicht nach Verzicht an, im Gegenteil ich habe so einen schönen und Leistungsfähigen Körper, der mir so viel Kraft und Selbstbewusstsein gibt, das möchte ich nicht für all die Genussmittel hergeben. :cool:
 
Bei @Master-Dan geht es mit der Supplementierung auch nicht anders. Die von ihm benötigte Menge an Nährstoffen kann er über die Ernährung kaum bis gar nicht zu sich nehmen. Auch nicht, wenn er den ganzen Tag nur isst. Wirklich gesund ist seine Ernährung auch nicht, aber sein Lebensstil ist es. Das Essen muss nur einen Zweck erfüllen und ist auf seine Bedürfnisse hinsichtlich Nährstoffe, Verfügbarkeit und Preis optimiert. Sein Essensplan "in gesund" für einen nicht Traingstag würde mich etwa 60 Euro kosten und Sauerkraut und Quark muss ich vorher noch selber machen. Das bisschen Mist, dass er seinem Körper "antut", fällt überhaupt nicht ins Gewicht.

Sein großes Plus ist, dass er auf Nahrungsmittel mit zugeführten Zucker verzichtet. Das beweist ja auch sein Mikrobiom, den er mit Bio-Sauerkraut auch hegt und pflegt. Angenehmer Nebeneffekt wenn man auf Nahrungsmittel mit zugeführten Zucker verzichtet ist, man lässt auch den ganzen anderen Mist aus seinem Körper.

Das Thema Ernährung ist aber so komplex, wenn du da alles richtig machen willst geht das schon ordentlich ins Geld. Aber es lohnt sich. Meiner Meinung nach. Es ist ja nicht nur gesund. Mir geht es vor allem um den Geschmack. Naturbelassene Lebensmittel in Demeter-Qualität und daraus hergestellte Speisen sind so viel leckerer.
 
Bei @Master-Dan geht es mit der Supplementierung auch nicht anders. Die von ihm benötigte Menge an Nährstoffen kann er über die Ernährung kaum bis gar nicht zu sich nehmen. Auch nicht, wenn er den ganzen Tag nur isst. Wirklich gesund ist seine Ernährung auch nicht, aber sein Lebensstil ist es. Das Essen muss nur einen Zweck erfüllen und ist auf seine Bedürfnisse hinsichtlich Nährstoffe, Verfügbarkeit und Preis optimiert. Sein Essensplan "in gesund" für einen nicht Traingstag würde mich etwa 60 Euro kosten und Sauerkraut und Quark muss ich vorher noch selber machen. Das bisschen Mist, dass er seinem Körper "antut", fällt überhaupt nicht ins Gewicht.

Sein großes Plus ist, dass er auf Nahrungsmittel mit zugeführten Zucker verzichtet. Das beweist ja auch sein Mikrobiom, den er mit Bio-Sauerkraut auch hegt und pflegt. Angenehmer Nebeneffekt wenn man auf Nahrungsmittel mit zugeführten Zucker verzichtet ist, man lässt auch den ganzen anderen Mist aus seinem Körper.

Das Thema Ernährung ist aber so komplex, wenn du da alles richtig machen willst geht das schon ordentlich ins Geld. Aber es lohnt sich. Meiner Meinung nach. Es ist ja nicht nur gesund. Mir geht es vor allem um den Geschmack. Naturbelassene Lebensmittel in Demeter-Qualität und daraus hergestellte Speisen sind so viel leckerer.

Ja gesund und gesund, das ist immer so eine Sache, da hast Du Recht, den es spielen ja auch viele andere Faktoren mit rein, finanzielles Budget, Ziele, Umsetzbarkeit (Regelmäßig) usw.

Wollte ich allein mein Fleisch und Fisch in Bioqualität essen würde ich statt aktuell 14,- € ca. 50,- € am Tag zahlen (kleiner Disclaimer das gleich Fleisch und Fisch hat mich vor einem Jahr noch ca. die Hälfte gekostet, davon ab Quark und Haferflocken auch doppelt so teuer).
Davon ab muss alles zubereitet werden und auch da bin heil froh über fertigen Quark, oder TK Gemüse usw.
 
Völlig normal. Dein Bedarf an Nährstoffe ist exorbitant hoch. Genauso wie bei kranken Menschen. Da natürlich nicht ganz so hoch, aber bei den Preisen guter Lebensmittel wird das schnell teuer. Ich selber praktiziere gesunde Ernährung wie gesagt nur wegen dem Genuss. Ich mag einfach kein industriell gefertigtes Essen. Nur Füllstoffe, Sattmacher, Farbstoffe, Aromen, Zucker, Salz, Emulgatoren, Rieselhilfen, Konservierungsmittel und die Massentierhaltung ist mir auch ein Dorn im Auge. Ich bin aber nicht vegan. Und wäre ich vegan, würde ich auf Fleischersatzprodukte komplett verzichten. Die Zutatenliste dieser Produkte liest sich oft nicht viel besser.

Ein Ding aus der Ernährung was ich hier aber als Gesundheits-Hack empfehlen kann. Lasst Weizen mal weg. Das kann echt Wunder wirken.
 
Völlig normal. Dein Bedarf an Nährstoffe ist exorbitant hoch. Genauso wie bei kranken Menschen. Da natürlich nicht ganz so hoch, aber bei den Preisen guter Lebensmittel wird das schnell teuer. Ich selber praktiziere gesunde Ernährung wie gesagt nur wegen dem Genuss. Ich mag einfach kein industriell gefertigtes Essen. Nur Füllstoffe, Sattmacher, Farbstoffe, Aromen, Zucker, Salz, Emulgatoren, Rieselhilfen, Konservierungsmittel und die Massentierhaltung ist mir auch ein Dorn im Auge. Ich bin aber nicht vegan. Und wäre ich vegan, würde ich auf Fleischersatzprodukte komplett verzichten. Die Zutatenliste dieser Produkte liest sich oft nicht viel besser.

Ein Ding aus der Ernährung was ich hier aber als Gesundheits-Hack empfehlen kann. Lasst Weizen mal weg. Das kann echt Wunder wirken.

Halte ich persönlich für genauso wichtig wie raffinierten Zucker, gerade Weizen aus heutiger Sicht.
 
Weißer Reis ist halt poliert worden und hat dadurch nahezu alles Nährstoffe verloren. Um ihn nicht ungesund werden zu lassen, bekommt er nochmal Nährstoffe zugesetzt. Ich weiß nicht mehr genau wie das hieß, aber man vermutet, dass durch die industrielle Polierung der weiße Reis für ne Krankheitspandemie in China und den östlichen Länder schuld war. Die Menschen waren plötzlich bei gleichen Essgewohnheiten - aber halt weißer anstatt brauner Reis - mit gewissen Nährstoffen unterversorgt. Das hat man erst Anfang des letzten Jahrtausends dann herausgefunden und hat dann begonnen nach dem Poliervorgang wieder etwas zuzusetzen. Müsste heute Abend nochmal in dem Buch nachlesen, in dem ich das gelesen hatte. Fand ich schon irre. Und das allein macht mir den weißen Reis, den ich auch gerne esse, irgendwie abspenstig. Dass da auch wieder was zugesetzt wird. Meine Frau weigert sich aber braunen Reis zu essen, mag sie ums verrecken nicht. Also gibt es bei uns eben auch immer mal noch Reis. :gerri:
 
schmeckt er ihr nicht oder ist es die farbe? weil geschmacklich könnte ich es nicht nachvollziehen.
es gibt auch schwarzen reis, davon einfach ETWAS dem weißen oder braunen reis zufügen und man erhält lilanen reis.
 
Weißer Reis ist halt poliert worden und hat dadurch nahezu alles Nährstoffe verloren. Um ihn nicht ungesund werden zu lassen, bekommt er nochmal Nährstoffe zugesetzt. Ich weiß nicht mehr genau wie das hieß, aber man vermutet, dass durch die industrielle Polierung der weiße Reis für ne Krankheitspandemie in China und den östlichen Länder schuld war. Die Menschen waren plötzlich bei gleichen Essgewohnheiten - aber halt weißer anstatt brauner Reis - mit gewissen Nährstoffen unterversorgt. Das hat man erst Anfang des letzten Jahrtausends dann herausgefunden und hat dann begonnen nach dem Poliervorgang wieder etwas zuzusetzen. Müsste heute Abend nochmal in dem Buch nachlesen, in dem ich das gelesen hatte. Fand ich schon irre. Und das allein macht mir den weißen Reis, den ich auch gerne esse, irgendwie abspenstig. Dass da auch wieder was zugesetzt wird. Meine Frau weigert sich aber braunen Reis zu essen, mag sie ums verrecken nicht. Also gibt es bei uns eben auch immer mal noch Reis. :gerri:

Was Mandos sagt und deswegen esse ich den, Parboiled Reis: er enthält bis zu 80 Prozent der wertvollen Nährstoffe von ungeschältem Naturreis (Vollkornreis). Die Vitamine und Mineralstoffe, die normalerweise in der Silberhaut des Reiskorns sitzen, werden durch die spezielle Parboiled-Veredlung erhalten.

Zweiter Grund warum ich Ihn Naturreis vorziehe ist sportlicher Natur, ich möchte die Energie vor und nach meinem Training schnell zur Verfügung haben.
 
Ok aber seht ihr das Arsen dann nicht als Problem im Vollkornreis? Oder ist es weniger ein Problem wenn man Bio oder Demeter Qualität kauft?

Da sind wir wieder beim Thema gesund aber, einfach, schnell und günstig, das alles erfüllt der Reis für mich, bei meinen zwei jährlichen Tests sind auch zB. Arsen und Schwermetalle dabei, alles absolut unauffällig bei mir.
 
Was Mandos sagt und deswegen esse ich den, Parboiled Reis: er enthält bis zu 80 Prozent der wertvollen Nährstoffe von ungeschältem Naturreis (Vollkornreis). Die Vitamine und Mineralstoffe, die normalerweise in der Silberhaut des Reiskorns sitzen, werden durch die spezielle Parboiled-Veredlung erhalten.
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Das ist interessant. Den kannte ich noch gar nicht. Und da der auch weiß ist, könnte ich den meiner Frau vielleicht "verkaufen". Muss ich mich unbedingt mal mit beschäftigen.
 
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Ist auch ein wichtiger, oft unterschätzter Faktor, ich achte da sehr kleinlich drauf, auch ja meine 8h guten Schlaf pro Tag zubekommen. :deal:

@Vetulus bei Deinen Posts geht mit fast immer ein Herz auf! :liebe:

Das Phänomen finde ich auch sehr interessant, also das Leute die mal all dem verarbeiteten Kram abschwören und sich länger gesund und clean ernähren, gar nicht mehr zurück können (abgesehen vom wollen) und starke Probleme bekommen, wenn Sie auf einmal ne Bratwurst (eine hat so viel Fett wie mein kompletter Tagesbedarf), oder ne Pizza verdrücken und dann zB. Sodbrennen aus der Hölle bekommen. Daran sieht man gut wie der Körper sich halt an das schlechte anpasst und irgendwie damit Leben muss und es auch kann, nur wie gut ist halt die Frage. :roll:

Kinder habe ich auch mittlerweile 18 & 21, aber auch damals habe ich wegen Ihnen nicht anders gegessen und wir haben wo es ging, immer zusammen gegessen, ich dann eben nur meins. Die Kids stört das überhaupt nicht! :grins:

Das sage ich auch immer, für mich fühlt sich mein Leben nicht nach Verzicht an, im Gegenteil ich habe so einen schönen und Leistungsfähigen Körper, der mir so viel Kraft und Selbstbewusstsein gibt, das möchte ich nicht für all die Genussmittel hergeben. :cool:
Nochmal wichtig zu dem Thema Schlaf: Dazu gehört auch ganz wenig oder gar kein Alkohol vor dem Schlaf. Man kann das leicht testen, wenn man eine Sportuhr mit Stressmessung hat. Trinkt man vor dem Schlafengehen Alkohol, sinkt die Herzfrequenzvariabilität und es kommt sogar in der (Einschlaf)phase zur Cortisolausschüttung wie beim Sport, man hat sozusagen echten Stress da einen der Sympathikus durch den Alkoholabbau hetzt. Ganz aktuell hatte ich gestern mit den Kumpels beim Bayernspiel 3 Vollbier und meine HFV hat sich erst ab 6 Uhr heute morgen wieder reguliert und der Herzschlag wurde endlich wieder „unregelmäßiger“ i. S. d. HFV - daran merkt man sofort, wie schlecht das für den Schlaf ist. Zuviel Alkohol vor dem Schlaf tötet auf lange Sicht - man darf das nicht unterschätzen.
 
Was Mandos sagt und deswegen esse ich den, Parboiled Reis: er enthält bis zu 80 Prozent der wertvollen Nährstoffe von ungeschältem Naturreis (Vollkornreis). Die Vitamine und Mineralstoffe, die normalerweise in der Silberhaut des Reiskorns sitzen, werden durch die spezielle Parboiled-Veredlung erhalten.

Zweiter Grund warum ich Ihn Naturreis vorziehe ist sportlicher Natur, ich möchte die Energie vor und nach meinem Training schnell zur Verfügung haben.

Ui, für mich als einer der gerade sehr viel Reis isst ein guter Hinweis. Habe nämlich immer Basmati genommen, den Parboiled nur mal so aus Spaß probiert aber dann wieder den Basmati genommen.
Dann steig ich mal auf Parboild um.
Danke.
 
Noch kurz ein Update von mir.
Den Vitamin D Wert hab ich leider noch nicht. Der war gestern noch nicht bereit. Calcium sei mitten im Normbereich. Leider habe ich noch keinen genauen Wert gesehen aber ich denke das klingt schonmal nicht schlecht. Allerdings meint der Onkologe, dass könne auch sein weil ich jetzt Calcium Supplementiere. Dass also der Wert tiefer wäre wenn ich mal ein paar Tage das Calcium nicht nehmen würde. Deshalb erstmal weiter nehmen.

Des weiteren hab ich in dieser Woche (seit letztem Freitag) 1.3kg verloren. Und dass OHNE Hungern :headbang: Und Spass hats auch gemacht irgendwie :lol:
Fett -1.2%
Muskeln +0.7%
Wie genau diese Werte sind weiss ich nicht aber macht jedenfalls viel Freude :rock:
 
Super Sache. Schön das der Thread tatsächlich auch eine positive Wirkung auf manche hat.

Wie ich gestern von meiner Frau erfahren habe, kocht sie meisten Parboiled Reis. :ugly: Ihr war allerdings nicht klar was es damit auf sich hat und dacht es wäre normaler Reis :lol: Ich fühl mich direkt nochmal gesünder :lol: Den nächsten Reis werde ich also nochmal ganz anders genießen.
 
Noch kurz ein Update von mir.
Den Vitamin D Wert hab ich leider noch nicht. Der war gestern noch nicht bereit. Calcium sei mitten im Normbereich. Leider habe ich noch keinen genauen Wert gesehen aber ich denke das klingt schonmal nicht schlecht. Allerdings meint der Onkologe, dass könne auch sein weil ich jetzt Calcium Supplementiere. Dass also der Wert tiefer wäre wenn ich mal ein paar Tage das Calcium nicht nehmen würde. Deshalb erstmal weiter nehmen.

Des weiteren hab ich in dieser Woche (seit letztem Freitag) 1.3kg verloren. Und dass OHNE Hungern :headbang: Und Spass hats auch gemacht irgendwie :lol:
Fett -1.2%
Muskeln +0.7%
Wie genau diese Werte sind weiss ich nicht aber macht jedenfalls viel Freude :rock:
Läuft bei Dir :dhoch:

Du solltest auch daran denken ergänzend zu Vitamin D das K2 zu nehmen. Dann landet das Mehr an Calcium auch da, wo es bei Dir hin soll.
 
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