So, nach 2 weiteren Stunden mit FM6 gibt es auch weitere, weitaus positivere Eindrücke von mir.
Erstmal 1.000 Mal Dank an @Hantaywee . Ich habe die Totzonen der inneren und äusseren Bremse auf Minimum gestellt und dann das Ganze nochmals probiert. Maximaler Trigger-Anschlag ist nun eine Vollbremsung! Das Auto "überbremst" nicht mehr. Das in Kombination mit einem Tick früher bremsen gibt gleich ein ganz anderes Fahrgefühl!
Und ich muss feststellen, dass das Ganze wirklich sehr stark Fahrzeugabhängig ist. Der 2008er WRX STi schiebt immernoch wie blöde vor sich hin. Grausam. Aber ein Huracan lässt sich wunderbar ums Eck zirkeln, die Bremsen beissen ganz anders zu, obwohl er schneller und stärker ist. Wenn man dann einen 3.0CSL oder M125i fährt, hat man ein richtig geiles Fahrfeeling. Guter Grip, gute Bremsen, gutes Gefühl! Schade, dass T10 anscheinend einige Autos mit vermurkstem Fahrfeeling drin hat (ich glaube kaum, dass ein realer Subi so kacke fährt), aber wenn das die Ausnahmen sind, dann kann ich damit leben. In PCARS sind viele Strassenautos auch kacke.
Ansonsten habe ich das Spiel mal auf meine Bedürfnisse eingestellt. Musik im Rennen auf 0, bisschen das Pad konfiguriert, usw.
Man erkennt sofort wieder, dass, Forza-typisch, alles sehr polished ist. Alles funktioniert einfach (was vorhanden ist...

), keine Bugs, die Grafik ist schön, der Sound passt.
Wenn ich jetzt noch in der Karriere die KI passend für mich eingestellt bekomme, bin ich durchaus zufrieden mit dem SP.