Sehr geil... da bin ich auch gespannt, was du sagst... ich will Bilder von der EinweihungSo, auch mal hier rein, weil wir hier unter Profis sind
Heute kam mein Monolith Keramikgrill - mega gespannt ihn am Wochenende einzuweihen!
Damit bist aber weitaus eingeschränkter als mit dem Ei... ansonsten ist ein steinofen natürlich ein HinguckerIst es für das Geld dann nicht sinniger, sich nen Pizzaofen bauen zu lassen?
So, auch mal hier rein, weil wir hier unter Profis sind
Heute kam mein Monolith Keramikgrill - mega gespannt ihn am Wochenende einzuweihen!
Er sieht aus wie eine Erdbeere.
Guck mal, bzw. Kauf dir nen dutch oven... göttlich... schichtfleisch, pulled chicken
wozu? lass die weg... ansonsten kannst du die bulls eye ja etwas verdünnen...
Muss es unbedingt ein Weber sein?
Ich habe einen Landmann, ein Kumpel von mir einen Weber, der Weber ist doppelt so teuer, aber sonst wirklich an keiner Stelle besser und ich nutze meinen wirklich oft, so locker 3-4x die Woche und würde Ihn nie mehr hergeben wollen.
nicht zwingend, hab folgendes Modell ins Auge gefasst:
https://www.weber-grillen.de/holzkohlegrill/original-kettle/weber-kettle-plus-47-cm-gbs-black.html
für ein größeres Modell hab ich nicht wirklich Platz. Bin natürlich für alternativen offen!
Ohne Feuer ist das doch kein GrillenAh okay, ich dachte Du meinst einen Gasgrill!
Gasgrill ist so viel besser als die Holzkohle Dinger, in 5min ist Er auf Hitze und Du kannst los legen, es entsteht kein Feuer das gelöscht werden muss, das Fleisch wird absolut perfekt, innen saftig, außen schön kross, wenn Du fertig gegrillt hast, lässt Ihn noch 5min auf voller Hitze nach brennen und dann ist das sauber machen ein Kinderspiel.
Ich grille ja auch auf dem Balkon und habe Platz für den hier: https://www.amazon.de/gp/product/B00B4EHBTE/ref=oh_aui_search_detailpage?ie=UTF8&psc=1
Als ich Ihn kaufte, war Er bei 249,- € und sagte ich es schon, ich liebe Ihn!
Dann kann ich auch die Pfanne benutzen Gemütlich auf dem Balkon sitzen, das Feuer an machen, während des Wartens ein Bierchen trinken und den Geruch der Kohlen und der Kühlen Abendluft genießen 
Also beim Gasgrill hast Du mehr Flammen als bei Holzkohle.Ohne Feuer ist das doch kein Grillen
