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Der offizielle KT Grill- und Schwenkfred

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Je länger der Rub einwirken kann, desto besser wird der Geschmack. Ganz klar. Nur wenn einem Mittags einfällt, heute abend könne man ja mal wieder was grillen, dann ist das so ne sache. Dann kann man das Fleisch zusätzlich auch spritzen. Ich selbst mach das aber nicht. ICh lass es lieber 2 Tage wirken.

Gruß
 
Heut gibts gefülltes Flanksteak
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:D
 
Phenomenon schrieb:
Deine Nachbarn müssen doch auch verrückt werden wenn da ständig die geilen Grilldüfte rüberwehen und sie wissen, dass sie nix abbekommen :sabber:

Die kommen komischerweise dann ab und zu zufällig ;) mit Bier vorbei :D

aber heut bekomm se nix, heut kommt weiblicher Besuch ;)

achso update
nach 1 std
dzhimc8c.jpg
 
OMFG sieht das lecker aus... :sabber:

Meine Spare Ribs Aktion hatte sich leider ein wenig verschoben... Morgen gibt es die guten Stücke dann. Auf Wunsch stell ich gerne nen Foto rein, auch wenns nicht vom Grill kommt.

Die BBQ-Sauce hab ich heute gekocht.
War mir ein Tickchen zu süß. Werde nächstes Mal wohl nur 1 EL braunen Zucker nehmen. Ansonsten echt super vom Geschmack. Will mir nun noch Liquid Smoke besorgen, da mir der Rauchgeschmack noch ein wenig fehlt...

DANKE metzgore für das tolle Rezept! :dhoch:
 
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