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Der große Back und Torten Thread (1 Betrachter)

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Richtig geil!

Meine Perle hat das früher auch öfters gemacht und auch so Motto Sachen oder sogar für ne Hochzeit, Babypartys, Geburtstage.

Und wollte das auch beruflich machen aber wegen der Auflage mit Industrieküche oder was das war ging es halt nicht.

Find das immer beachtlich wieviel Arbeit dahinter hängt und auch Planung bei der Vorbereitung.

Hast du toll gemacht!

Wie lange hast du ca dafür gebraucht?
Mein Plan ist es ja auch es Hauptberuflich zu machen und ich bekomme zur Zeit auch immer wieder neue Anfragen (Taufe, Hochzeit und Geburtstagstorten) und überlege vielleicht erstmal ein Kleingewerbe anzumelden.
Wie lange ich jetzt gebraucht habe kann ich wirklich nur schätzen, habe sehr viel ausprobiert und getestet, aber ich denke mit allem drum herum habe ich gut 10 Stunden investiert. Die ganzen Kleinigkeiten halten auch einfach extrem auf.
 
Mein Plan ist es ja auch es Hauptberuflich zu machen und ich bekomme zur Zeit auch immer wieder neue Anfragen (Taufe, Hochzeit und Geburtstagstorten) und überlege vielleicht erstmal ein Kleingewerbe anzumelden.
Wie lange ich jetzt gebraucht habe kann ich wirklich nur schätzen, habe sehr viel ausprobiert und getestet, aber ich denke mit allem drum herum habe ich gut 10 Stunden investiert. Die ganzen Kleinigkeiten halten auch einfach extrem auf.

Ja so 10 Stunden hab ich auch mit gerechnet. Je nach Aufwand hat meine Perle auch einen Tag geplant und gekauft und dann einen Tag zum "bauen" gebraucht.

Klar manchmal bestellt man Sachen dann dauert es, bei uns in der Nähe gibt es aber ein Tortenladen der relativ berühmt ist da war auch schon eine bekannte Bäckerin/Fondant Künstler aus England wo man alles bekommt. Aber ich kenn mich auch nicht so aus :D.

Gewerbe anmelden kostet je nach Stadt ja echt kaum was.
 
Ja so 10 Stunden hab ich auch mit gerechnet. Je nach Aufwand hat meine Perle auch einen Tag geplant und gekauft und dann einen Tag zum "bauen" gebraucht.

Klar manchmal bestellt man Sachen dann dauert es, bei uns in der Nähe gibt es aber ein Tortenladen der relativ berühmt ist da war auch schon eine bekannte Bäckerin/Fondant Künstler aus England wo man alles bekommt. Aber ich kenn mich auch nicht so aus :D.

Gewerbe anmelden kostet je nach Stadt ja echt kaum was.
So ein Laden in meiner Nähe wäre ein Traum :liebe:
Ich muss alles im Internet bestellen, teilweise auch aus England :tip:

Ja mit dem Gewerbe anmelden muss ich mich jetzt mal richtig informieren, ich wäre da so überhaupt nicht drauf gekommen, meine lieben Nachbarn haben mich auf die Idee gebracht :D
 
Ja mit dem Gewerbe anmelden muss ich mich jetzt mal richtig informieren, ich wäre da so überhaupt nicht drauf gekommen, meine lieben Nachbarn haben mich auf die Idee gebracht :D

Miriam Milord aus Düsseldorf hat auch mal so angefangen. Inzwischen hat sie eine Konditorei in New York und beliefert Promis.
Also gib Gas! :D
 
Einfach mal spontan was ausprobiert. Ein Rührteigkuchen mit Himbeercoulis, französischer Himbeer-Buttercreme und einem Drip aus weißer Schokolade. Anschnitt folgt dann wieder später :)
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Du scheinst echt ein Talent dafür zu haben.
Ich würde mir das mit dem Gewerbe aber sehr genau überlegen. Plötzlich machst du das nicht mehr zum Spaß, sondern um damit zu überleben. Dann werden dir noch diverse Steine von diversen Behörden in den Weg gelegt. Gerade im Lebensmittel Bereich.
Wenn Du 10 Stunden für so ein Kunstwerk benötigst, was musst du dafür nehmen um Gewinn zu erwirtschaften?
Was wären deine Kunden bereit dafür zu bezahlen...
Ich möchte das jetzt auf keinen Fall schlechtreden, aber es kann nicht schaden mit einem gut ausgearbeiteten Geschäftsmodell mal einen Steuerberater aufzusuchen.
Ich denke die meisten Selbstständigen hier wissen was ich meine.
 
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