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Was gibts/gabs heute zu essen?

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Ich war heute Abend bei meinem Bruder zum Essen. Es gab 4 Gänge.
Als erstes: Wachtelbrust und Wachtelpralienen auf Topinambur Püree
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Als Zweites: Tunfisch (Sashimi Qualität), Mango Salat und Wasabi Mayo
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Dritter Gang: Kalbsbäckchen und Kalbsfilet mit Entenleber auf Kartoffel Püree
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Als Nachtisch: Kaffeecreme mit Bananen Eis
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Gesunder Diät-“Burger”

Brot ist Eiweiß-Brot
Fürs Pattie hab ich Hähnchenbrust durch den Fleischwolf gejagt und dann im Ofen 15 Minuten gegart.

Gemüsebelag mit Zwiebeln, Gurke, Tomate, Salat, Jalapeño, Peperoni.

Ein Spiegelei.

Ketchup ohne Zuckerzusatz.
Senf mit Kren
Und ein bisschen Carolina Reaper Soße.

Davon insgesamt zwei Stück. Knapp 700 Kalorien (beim zweiten gabs aber nur eine Scheibe Brot anstatt zwei und kein Ei).
 
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