Sparkster
Geschmack ist King
Möchte auch erwähnen....So muss ne selbstgemachte Pizza aussehen. Mega!
Optisch schlägst du damit die ganzen Garten Pizza,s aus dem Hüper Oni Backofen locker!

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Höhöhö Arsch"backen"

Vorbereitung für heut Abend, langsam spricht sich rum wie gut die Pizzen sind
diesmal mit Caputo Nuvela Mehl
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65%, ich vermute aber beim Nuvela hätte es ruhig 70 sein können. war jetzt 48h im KS und darf jetzt 4-5 h draußen liegen.

Also was war jetzt nochmal der Pizzateig den ihr so macht?
Meine Güte, ihr macht eine Wissenschaft drauß..
Backt einfach los, wie zu Omas Zeiten
Also was war jetzt nochmal der Pizzateig den ihr so macht?

find das hier klasse
je weniger Hefe desto länger muss es gehen aber desto bekömmlicher ist es (Hefe liegt schwer im Magen)
Ich denke der Nuvola ist mein Favorit, damit geht die Pizza abartig auf
die 1. ist mit Cuoco Mehl, die anderen mit Nuvola
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mit Ei ist so dermaßen geil![]()

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