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Gast
Lachsfilet (vor dem Braten knapp sechs Stunden im Meersalz ruhen lassen) im Honig-/Austernsaucen-Mantel an kaltem Couscous mit Chilis, Paprika, Gurken, Ingwer, Koriander und mit diversen Gewürzen verfeinert. Könnt ich glatt drin baden.


