Was gibts/gabs heute zu essen?
- Ersteller el_barto
- Erstellt am
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Besteichst du die mit öl oder lässt es sein? Ich habe es letztens auch gemacht mit bisschen öl, es war dann so viel rauch entwicklung in der bude. Wie bereitest du die auf? wie lange und bei welcher hitze?
Monomann
OKIE DOKIE!!!
Hab ich vorhin beim Lesen auch gedacht
Gerri
FSV Mainz 05!
zum Hähnchen noch Öl? Ist doch kein Wunder dass das raucht
lass das Öl weg, das Hähnchen hag genug Fett
Bandwurm
Rabbit Ghetty
Salz, Magic Dust, kein Öl, 175°C, 25 Minuten.
Beef Jerky
Gerri
FSV Mainz 05!
Bin auch immer kurz davor nen Dörrautomat zu kaufen, ich find beef Jerky ja geil aber nochn Gerät….Anhang anzeigen 157753
Anhang anzeigen 157754 Start mit 1,5 kg + 200 ml Marinade
Anhang anzeigen 157755
9 Stunden bei 70°C
Anhang anzeigen 157756
Sagen wir mal 40 Gramm sind im Rahmen der Konsistenzprüfungen draufgegangen
Gerri
FSV Mainz 05!
Das Ding rentiert sich ja wie nix bei regelmäßigem Konsum, außerdem schmeckt es mir besser als die süße Standardrotze. Aber ja, danach passt ein Kasten Bier weniger ins Haus
irgendwann hat man halt alles zustehen, küchenmaschine, Mikrowelle, Airfryer, pizzaofen, Brotschneidemaschine etc etc…… da sortiert man irgendwann aus was noch geht.
