Früher ja. Jetzt beste! Der Räuchertofu genauso wie der normale Tofu vom Aldi werden von Tofutown produziert, das identische Produkt gibts im Tegut oder Rewe für 2,50 €.
Imo der einzige genießbare Tofu weil er eine gute Konsistenz hat und nicht schwabbelig ist.
Der normale Tofu schmeckt zB paniert geil oder mit Gewürzen in der Pfanne angebraten. Den Räuchertofu essen wir auch einfach so aufs Brot.
Edit: Und im Gottes Willen, nimm kein Seidentofo. Das taugt echt nur als Schokopudding. Der Räuchertofo kann wie gesagt einfach klein geschnibbelt werden und muss auch nicht ausgedrückt werden. Den normalen Tofu zwischen Küchenpapier mehrfach ausdrücken und eben gut würzen und anbraten.
@CandleWaltz Probier mal das GyrosTempeh von Tempehmanufaktur, gibts beim Edeka. Das ist echt gut!
