Forza und GT waren bislang sehr ähnlich. ich kann ehrlich gesagt nicht verstehen, was du mit "zu viel Online" meinst. aber egal
Forza 7 ist wie die Vorgänger, also im Grundgerüst auch sehr ähnlich wie die früheren GTs. Du bekommst in etwa das, was du kennst.
GTS geht in eine völlig andere Richtung. Der Single Player Modus bietet sehr wenig. Das Hauptaugenmerk liegt auf dem Wort "Sport": du bekommst beigebracht, wie man Rennen fährt, und sollst das Online anwenden. Dort gibt es in den Rennen nicht nur eine Bewertung für deinen Rang, sondern auch eine für deine Fairness. Fährst du unfair, sinkst du in diesem Rang und gesellst sich zu anderen Pistenrowdies.