Moooment. Ich selbst esse ca. jede zweite Mahlzeit vegan und das ist ganz sicher kein Bashing, aber eine vegane Ernährung ist sehr wohl eine starke Mangelernährung für Säuglinge. Da gibt es auch nichts zu diskutieren und es ist auch keine neue Entdeckung und es gibt auch keine Ausnahme. Es werden einem übrigens auch direkt Beratungsgespräche im Krankenhaus nach der Geburt nahegelegt, wenn vegane Ernährung ein Thema ist. Die Kleinen haben z. B. noch kein B12 Speicher von dem sie zehren können und da tut es halt auch nur die tierische Variante. Wenn die Kinder nicht dran abnippeln und noch rechtzeitig ins KH eingeliefert werden, sind dennoch meist lebenslange schwere geistige Einschränkungen das Resultat. Es ist also sehr wohl die vegane Ernährung und es ist auch wieder vermehrt ein echtes Problem wie auch mit den Impfgegnern. In Italien nahm das z. B. die letzten Jahre so tragische Ausmaße an, dass es nun unter Strafe steht und die Kleinkinder in Obhut gebracht werden. Bei Erwachsenen spielt das zwar alles auch eine Rolle, oft aber nur untergeordnet, da die entsprechenden Speicher oft für Jahre reichen und relativ leicht aufzufüllen sind. Hirnentwicklung ist auch abgeschlossen. Gibt aber auch genug Langzeitveganer, die wieder teilweise auf vegetarische Ernährung umsteigen mussten. Ziegenkäse ist da z. B. beliebt.