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KT wird gesünder - nennt eure Gesundheits Hacks

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Gesamt: 1 (Mitglieder: 0, Gäste: 1)
Hollyone schrieb:
Ich stimme dir im großen und ganzen zu, aber das ist ein Mythos, der gerne von „Ernährungsexperten“ verbreitet wird. Das kam doch erst bei Funk oder wo, das ja die Protein Pudding so ungesund seien. :ugly:
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Sagen wir es so, sie sind nicht gesünder als normale Puddings. Allerdings denken viele bei "High Protein" oder "weniger Fett" sofort an gesünder, was aber nicht zwingend der Fall ist, und das ist das Problem.

Diese High Protein Produkte sind vor allem eine Marketing-Masche. Da ist minimal mehr Protein drin, aber dann weiterhin jede Menge Zucker, Süßstoffe, Verdickungsmittel etc.

Ähnlich ist es mit diesen ganzen Linsenchips, Kichererbsenchips und anderen Gemüsechips, am besten noch mit Aufschriften wie 40% weniger Fett und so weiter. Dann denken die Leute sie würden sich gesünder ernähren und könnten am Ende sogar damit abnehmen. Wenn man aber mal auf die Nährwerttabelle schaut stellt man schnell fest, dass der Kalorienunterschied zu herkömmlichen Chips oft nur minimal ist. Aber Gemüsechips klingt halt gesünder.
 
Zuletzt bearbeitet:
Skye schrieb:
Sagen wir es so, sie sind nicht gesünder als normale Puddings. Allerdings denken viele bei "High Protein" oder "weniger Fett" sofort an gesünder, was aber nicht zwingend der Fall ist, und das ist das Problem.

Diese High Protein Produkte sind vor allem eine Marketing-Masche. Da ist minimal mehr Protein drin, aber dann weiterhin jede Menge Zucker, Süßstoffe, Verdickungsmittel etc.
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This... so wie bspw. Sonnenblumenöl auf den Chips angepriesen wird. Sonnenblumenöl :lol:
Fast die gesamte Lebensmittelindustrie verdient mit den Marketing-Maschen ihr Geld, auf Kosten vernünftiger Ernährung.
 
Skye schrieb:
Sagen wir es so, sie sind nicht gesünder als normale Puddings. Allerdings denken viele bei "High Protein" oder "weniger Fett" sofort an gesünder, was aber nicht zwingend der Fall ist, und das ist das Problem.

Diese High Protein Produkte sind vor allem eine Marketing-Masche. Da ist minimal mehr Protein drin, aber dann weiterhin jede Menge Zucker, Süßstoffe, Verdickungsmittel etc.
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Das stimmt so generell nicht. Gerade diese neuen Pudding und. Joghurt Produkte geben dir 20-25g pro Becher. Weit weit mehr als das normale Produkt.
An Süßstoffen ist auch erstmal nichts verwerflich. Auch da geistern ja die so vielen Mythen durchs Internet. Es gibt schlicht keine Studien die ein Gesundheitsrisiko bei der zugelassenen Menge attestieren.

Und es geht dabei immer um den Verzehr in einem gewissen Rahmen. Wenn ich mir natürlich in jede Mahlzeit irgendein Pulver mischen muss, damit es wie die absolute Sünde schmeckt, dann hat derjenige ein massives Problem.
 
Wer sagt, dass Butter böse ist? Mich stört doch nur der Verweis auf Sonnenblumenöl als irreführende Werbemasche, um die Chips an die Frau oder den Mann zu bringen. Letztlich macht es die richtige O6/O3-Verteilung und die passt bei den meisten eben nicht.

Bzgl. Süßstoff gibt es mittlerweile sehr wohl Studien, die auf Gesundheitsrisiken deuten. Dass es kaum Studien zu Langzeitwirkungen gibt, stimmt mich eher pessimistisch als optimistisch. Aber natürlich macht es auch die Menge.
 
Zuletzt bearbeitet:
Hollyone schrieb:
Ist auch so ein Mythos, das Butter böse sei. Dabei ist die nicht so schlecht und mit Rapsöl angereichert wird’s sogar besser.
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Das ist definitiv ein Mythos. Wie gesagt, man muss aufpassen, dass auch bei der Butter die Qualität stimmt. Billige Butter hat i. d. R. das schlechtere O6/O3-Verhältnis ist damit eher entzündungsfördernd. Leider ernähren wir uns derzeit durchschnittlich mit einem schädlichen Verhältnis von 15:1 - am besten wäre sogar 1:1. Gerade auf Grund der "gewollten" Entzündungsprozesse zur Abwehr brauchen wir auch Omega 6, aber nicht in dem Überfluss, der in den meisten Nahrungsangeboten steckt. Weiterhin wir Omega 6 zur Verarbeitung im Körper von Omega 3 benötigt. Butter mit Rapsöl ist daher definitiv keine schlechte Wahl, weil das Verhältnis zugunsten von Omega 3 beeinflusst wird.

Bei der Butter ist das also ausnahmsweise ganz einfach und damit auch ein einfacher Tipp: Butter von Weidekühen (bspw. Kerrygold oder Weihenstephan) weisen auf Grund der Nahrung i. d. R. das beste Verhältnis aus. Billige Butter von Stallkühen hat mehr ungesättigte Fettsäuren und ist damit schlechter. Wenn alles so einfach wäre... Ich verzichte auch aus ökologischen Gründen auf Butter, eigentlich sogar auf sämtliche "Streichfette" - da kann man sich auch dran gewöhnen. Wenn ich dann mal Lust drauf habe, steht bei uns meistens die Kerrygold oder die Alnatura Margarine im Kühlschrank. Gekocht wird bei uns allerdings fast ausschließlich mit sehr gutem Olivenöl.

Dazu auch ein kleiner Tipp:
Wenn man sich mal in der Woche etwas Gutes tun und den Mikronährstoffhaushalt auf Vordermann bringen möchte, kann ich einfach einen großen Teller gekochten Brokkoli mit Olivenöl und etwas Meersalz und Pfeffer empfehlen. Dazu vielleicht noch eine Scheibe frisches Dinkel- oder Vollkornbrot. Danach noch eine gute Hand voll ungesalzener Nüsse, oder auch darüber. Ist lecker, macht lange satt, man fühlt sich nicht belastet, ist nicht teuer und man hat die wichtigste Mikronährstoffe, die der Körper braucht in einer Mahlzeit. Dass der Brokkoli von der Gemüsetheke dabei übrigens besser sein soll, als das gute TK-Produkt ist ebenfalls ein Mythos ;)
 
Zuletzt bearbeitet:
DaMeep schrieb:
Die nutze ich zur Zeit, sind auch Vegan.
Funktioniert nicht bei jedem, aber einen versuch ist es IMO wert.
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Nehme jetzt auch seit ein paar Tagen abends nach dem Essen eine Kapsel um das mal auszuprobieren. Zwar von einer anderen Firma aber in etwa gleicher Dosierung. Ist natürlich immer schwer abzuschätzen wann da ne Wirkung einsetzt bzw. ob es überhaupt ne Wirkung hat. Normalerweise soll mann das ja mehrere Wochen nehmen. Ich habe zum einen das Gefühl irgendwie müder zu werden wie sonst. Sollte die also vielleicht eher vor dem Pennen holen. Zum anderen zeigt mir meine Uhr im Gegensatz zu sonst tatsächlich deutlich ruhigeren Schlaf an. Aber umgekehrt fühle ich mich jetzt morgens nicht fitter. Eher noch etwas ramdösig und müde. Was aber Fakt ist momentan, dass ich plötzlich träume wie verrückt und auch ziemlich abgefahrenes Zeug. Ist das normal? Beobachte das mal noch ein paar Wochen. Spannendes Experiment. Eigentlich erhoffe ich mir ja tatsächlich mehr Erholung durch den Schlaf. Denn mein Hauptproblem ist nach wie vor ne gewisse Tagesmüdigkeit trotz allem was ich so versuche zu verbessern. Die hat mich aber schon mein ganzes Leben begleitet. Vielleicht ist das dann so ne genetische Sache, wer weiß :???:
 
Vetulus schrieb:
Das ist definitiv ein Mythos. Wie gesagt, man muss aufpassen, dass auch bei der Butter die Qualität stimmt. Billige Butter hat i. d. R. das schlechtere O6/O3-Verhältnis ist damit eher entzündungsfördernd. Leider ernähren wir uns derzeit durchschnittlich mit einem schädlichen Verhältnis von 15:1 - am besten wäre sogar 1:1. Gerade auf Grund der "gewollten" Entzündungsprozesse zur Abwehr brauchen wir auch Omega 6, aber nicht in dem Überfluss, der in den meisten Nahrungsangeboten steckt. Weiterhin wir Omega 6 zur Verarbeitung im Körper von Omega 3 benötigt. Butter mit Rapsöl ist daher definitiv keine schlechte Wahl, weil das Verhältnis zugunsten von Omega 3 beeinflusst wird.

Bei der Butter ist das also ausnahmsweise ganz einfach und damit auch ein einfacher Tipp: Butter von Weidekühen (bspw. Kerrygold oder Weihenstephan) weisen auf Grund der Nahrung i. d. R. das beste Verhältnis aus. Billige Butter von Stallkühen hat mehr ungesättigte Fettsäuren und ist damit schlechter. Wenn alles so einfach wäre... Ich verzichte auch aus ökologischen Gründen auf Butter, eigentlich sogar auf sämtliche "Streichfette" - da kann man sich auch dran gewöhnen. Wenn ich dann mal Lust drauf habe, steht bei uns meistens die Kerrygold oder die Alnatura Margarine im Kühlschrank. Gekocht wird bei uns allerdings fast ausschließlich mit sehr gutem Olivenöl.

Dazu auch ein kleiner Tipp:
Wenn man sich mal in der Woche etwas Gutes tun und den Mikronährstoffhaushalt auf Vordermann bringen möchte, kann ich einfach einen großen Teller gekochten Brokkoli mit Olivenöl und etwas Meersalz und Pfeffer empfehlen. Dazu vielleicht noch eine Scheibe frisches Dinkel- oder Vollkornbrot. Danach noch eine gute Hand voll ungesalzener Nüsse, oder auch darüber. Ist lecker, macht lange satt, man fühlt sich nicht belastet, ist nicht teuer und man hat die wichtigste Mikronährstoffe, die der Körper braucht in einer Mahlzeit. Dass der Brokkoli von der Gemüsetheke dabei übrigens besser sein soll, als das gute TK-Produkt ist ebenfalls ein Mythos ;)
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Ich mach mir immer Brokkolisalat mit Essig und Öl, wenn man Essig mag, gibts eigentlich fast nix besseres :cool:
 
Skye schrieb:
Sagen wir es so, sie sind nicht gesünder als normale Puddings. Allerdings denken viele bei "High Protein" oder "weniger Fett" sofort an gesünder, was aber nicht zwingend der Fall ist, und das ist das Problem.

Diese High Protein Produkte sind vor allem eine Marketing-Masche. Da ist minimal mehr Protein drin, aber dann weiterhin jede Menge Zucker, Süßstoffe, Verdickungsmittel etc.

Ähnlich ist es mit diesen ganzen Linsenchips, Kichererbsenchips und anderen Gemüsechips, am besten noch mit Aufschriften wie 40% weniger Fett und so weiter. Dann denken die Leute sie würden sich gesünder ernähren und könnten am Ende sogar damit abnehmen. Wenn man aber mal auf die Nährwerttabelle schaut stellt man schnell fest, dass der Kalorienunterschied zu herkömmlichen Chips oft nur minimal ist. Aber Gemüsechips klingt halt gesünder.
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jein, ein proteinpudding kaufen die wenigsten wegen dem protein, sondern weil kein zucker drin ist. süßstoff ist bis auf wenige ausnahmen unbedenklich. als verdickungsmittel wird bei meinem carrageen eingesetzt, also eine alge.
also: nicht pauschalisieren, aber ich gebe dir recht: nur weil es gesund aussieht ist es das noch lange nicht und man sollte immer mal schauen was man zu sich nimmt und welche ersatzstoffe enthalten sind
 
Vetulus schrieb:
Wer sagt, dass Butter böse ist? Mich stört doch nur der Verweis auf Sonnenblumenöl als irreführende Werbemasche, um die Chips an die Frau oder den Mann zu bringen. Letztlich macht es die richtige O6/O3-Verteilung und die passt bei den meisten eben nicht.

Bzgl. Süßstoff gibt es mittlerweile sehr wohl Studien, die auf Gesundheitsrisiken deuten. Dass es kaum Studien zu Langzeitwirkungen gibt, stimmt mich eher pessimistisch als optimistisch. Aber natürlich macht es auch die Menge.
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das thema hab ich mit einem experten durch ohne ende: das größte interesse liegt hier bei der industrie, da mit zucker massenhaft geld verdient wird und alles schmeckt.
alle studien, die süßstoff negativ aufführen, machen genau was? sie führen es tieren in extremen mengen zu. so extrem, dass es probleme bzgl verdauung und magen darm trakt gibt. um diese menge zu dir zu nehmen musst du täglich light oder zero produkte zu dir nehmen. das ist fast unmöglich, deshalb auch der hinweis auf diesen produkten: kann bei übermäßigem verzehr abführend wirken

bei normalem konsum ist süßstoff nicht schädlich! ABER: es gibt 1,2 arten davon, die sollte man meiden.

Fazit: wenn du also neben dem bett keine coke zero stehen hast die zu regelmäßig abziehst, kannst du den süßstoffgehalt kaum erreichen. und darauf achten dass kein aspartam genutzt wird.
 
Muuhh schrieb:
das thema hab ich mit einem experten durch ohne ende: das größte interesse liegt hier bei der industrie, da mit zucker massenhaft geld verdient wird und alles schmeckt.
alle studien, die süßstoff negativ aufführen, machen genau was? sie führen es tieren in extremen mengen zu. so extrem, dass es probleme bzgl verdauung und magen darm trakt gibt. um diese menge zu dir zu nehmen musst du täglich light oder zero produkte zu dir nehmen. das ist fast unmöglich, deshalb auch der hinweis auf diesen produkten: kann bei übermäßigem verzehr abführend wirken

bei normalem konsum ist süßstoff nicht schädlich! ABER: es gibt 1,2 arten davon, die sollte man meiden.

Fazit: wenn du also neben dem bett keine coke zero stehen hast die zu regelmäßig abziehst, kannst du den süßstoffgehalt kaum erreichen. und darauf achten dass kein aspartam genutzt wird.
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Dann kennt der Experte die neuesten Studien nicht. Saccharin und Sucralose wirken schon in kleinen Mengen verändernd auf das Mikrobiom im Darm. Dazu gibt es bereits Studien, die nicht mengenmäßig übertrieben an Tieren durchgeführt wurden. Die Zusammensetzung des Mikrobioms ist einer der wichtigsten Schlüssel zur Gesundheit. Ergo ist es wohl das Beste, das Zeug auch in kleinen Mengen, genau wie den Industriezucker einfach ganz aus dem Körper zu lassen.
 
einmal gegoogelt und schon steht da im text, dass man dafür light produkte trinken muss. was ich ja oben noch extra erwähnt habe, OHNE diese getränke auf die menge zu kommen fast unmöglich ist.

beispiel: ich kauf nur pur joghurt und süße mit den bekannten pulvern oder tropfen selbst. vor dem kauf hab ich ihm die rückseite geschickt: völlig unbedenklich, außer ich trink die dose mit den tropfen.

zudem gibt es viele süßstoffvarianten und komplett auf zucker zu verzichten ist nicht ratsam, problem ist ja nur: er ist überall und viel zu viel enthalten

edit: man sollte alles in maßen zu sich nehmen
 
Der letzte Satz:

...und sich lieber generell vom Zuckerkonsum entwöhnen.

NIEMALS werde ich auf Nutella verzichten! Ja ich weis, ganz doll schädlich für Körper und Umwelt, aber scheiß drauf, dass ist mir in dem Fall sowas von egal :hammer:
 
Ohnehin wenn man den Artikel liest, bekommt man gleich Angst überhaupt mal nen Glas Cola Zero für den Geschmack zu trinken :lol: Der Körper ist schon ne geile Sau und hält auch entsprechend aus. Wenn er nicht dauerhaft zugemüllt wird, ist auch mal nen Nutellabrot ohne schlechtes Gewissen drin. Mind, Body, Soul. Alles ist miteinander verbunden *insertdarkscore*
 
Mandos schrieb:
Nehme jetzt auch seit ein paar Tagen abends nach dem Essen eine Kapsel um das mal auszuprobieren. Zwar von einer anderen Firma aber in etwa gleicher Dosierung. Ist natürlich immer schwer abzuschätzen wann da ne Wirkung einsetzt bzw. ob es überhaupt ne Wirkung hat. Normalerweise soll mann das ja mehrere Wochen nehmen. Ich habe zum einen das Gefühl irgendwie müder zu werden wie sonst. Sollte die also vielleicht eher vor dem Pennen holen. Zum anderen zeigt mir meine Uhr im Gegensatz zu sonst tatsächlich deutlich ruhigeren Schlaf an. Aber umgekehrt fühle ich mich jetzt morgens nicht fitter. Eher noch etwas ramdösig und müde. Was aber Fakt ist momentan, dass ich plötzlich träume wie verrückt und auch ziemlich abgefahrenes Zeug. Ist das normal? Beobachte das mal noch ein paar Wochen. Spannendes Experiment. Eigentlich erhoffe ich mir ja tatsächlich mehr Erholung durch den Schlaf. Denn mein Hauptproblem ist nach wie vor ne gewisse Tagesmüdigkeit trotz allem was ich so versuche zu verbessern. Die hat mich aber schon mein ganzes Leben begleitet. Vielleicht ist das dann so ne genetische Sache, wer weiß :???:
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Das mit dem Träumen ist normal. Da man ja nur Träumt wenn man in die Tiefschlafphase kommt und Ashwagandha hilft da besser hin zu kommen. Die ersten ~20min bin ich morgens dann auch oft müder weil mich der Wecker ja aus einem deutlich tieferen Schlaf weckt, den Tag über bin ich dadurch aber deutlich fitter.
Kann aber natürlich sein dass das für dich einfach nicht das richtige ist.
 
Dr. Acula schrieb:
Der letzte Satz:

...und sich lieber generell vom Zuckerkonsum entwöhnen.

NIEMALS werde ich auf Nutella verzichten! Ja ich weis, ganz doll schädlich für Körper und Umwelt, aber scheiß drauf, dass ist mir in dem Fall sowas von egal :hammer:
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Ich bin ja trotzdem ein Genießer geblieben. Gestern abend beim Nachbarn mit Handball-WM im TV zwei dunkle Kloster Andechs Bergbock getrunken. Jo...hat gereicht :grins:
 

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