Nimm am besten komplett unmariniertes Fleisch. Sobald da was vorgewürzt ist, ist Scheiße drin sozusagen.Ganz doof gefragt: Woran genau erkennt man Industriefleisch und Spritzgemüse/obst?
Sollte nicht in Plastik abgepackt sein und weiter?
Schon scheiße?
Versuche 100% deiner Zutaten zu kennen, indem du einfach so wenig wie möglich verarbeitete Zutaten kaufst. Zusammen mit nem TL Öl und frischen Gewürzen hast du selbst eine leckere Marinade gepanscht, die alle Fertigmarinaden toppt. Weniger ist manchmal mehr. Bei nehm Hühnchenbrustfilet langt es auch mit Salz und nem guten Curry zu würzen direkt in der Pfanne.Schon scheiße?
bezieht sich das noch auf nahrungsmittel oder schon auf rassenreinheit...?
Bei uns muss man dafür zum Biomarkt gehen um überhaupt ein paar Produkte zu finden, die wirklich biodynamisch erzeugt wurden. Wie gesagt ist demeter da ein sehr gutes Siegel. Manchmal gar nicht so viel teurer. Z. B. zahle ich für regionale demeter Kartoffeln 1,69 € das Kilo. Aber die Auswahl an solchem Gemüse ist nicht groß und manchmal eben doch abgehoben teuer. 3/4 meines Gemüses im Winter kommt vom ALDI. In anderen Jahreszeiten fahre ich öfter die Gemüsestände hier auf den Feldern an. Wobei das jetzt auch eher auf regional statt supermegabio abzielt. Hier wird eben genauso gespritzt wie sonst auch wo, mit wenigen Ausnahmen. Komplett ungespritzte Versorgung bekommt man wahrscheinlich nur mit Selbstanbau hin.
genau das unterscheidet uns eben... ich esse schon seit jahren so gut wie nix mehr vom Imbiss... (alle 2-3 Monate vielleicht mal was vom Chinesen, ca. einmal im jahr von ner kette wie king oder mac... wenn grad nix anderes da ist) ... sonst gilt bei mir: selber kochen/grillen oder im Restaurant essen...
du bist halt sehr extrem, was deine Nahrungsaufnahme/trainingsgewohnheiten betrifft... würde ich niemals wollen... wenn ich im Gourmetrestaurant mein menu esse, möchte ich meine weinbegleitung dazu... mit freunden in der kneipe will ich mein Bier und diverse Sachen wie Pommes, Pizza, etc. müssen auch ab und an sein... meinen Körper belastet das nicht... für mich ist das eben "Soul Food" ... wie auch immer...
mir ist klar, dass da noch jede menge geht (oder gehen würde, wenn ich das tatsächlich wollte)... ich wiege aktuell aber 72-73kg bei 1,76m ... wie Pil möchte ich jetzt nicht aussehen... ich will mir auch keine muskelberge antrainieren und hab noch Hobbies, für die ich so schon wenig zeit habe...
ich will einfach nur noch 5 kg weniger auf der waage und gut... bisschen mehr körperspannung (was ich mit meinen paar Übungen inkl. Gartenarbeit auch schnell wieder hinbekomme) und ich bin zufrieden...
mir ist schon klar, warum du dich bei mir nicht mehr blicken lässt...
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Gesund sein heißt auch, sich gut fühlen. Sich in etwas hineinpressen, was einem nicht passt, macht auch nicht Gesund. So 5 Tage in der Woche esse ich auch möglichst sauber, wobei es da auch mal Uncle Benz Express Reis + Dose Thunfisch gibt, wenn ich vergessen habe, zu kochen.
An 2 Tagen in der Woche möchte ich aber auch mal essen, was ich möchte. Selbst gemachte Burger mit ner schönen Chipotle Souce, Bolognese mit Nudeln (keine Fix produkte) und , mein größtes Laster, Nutella Brötchen
Süßkram kommt eher im Winter dazu, dann koche ich auch mit mehr Frischkäse/Kochsahne Soucen - das fällt dann jetzt wieder raus. So komm ich eigentlich gut zurecht.
gibt jede menge früchte, auf die ich allergisch reagiere... manche mehr, andere weniger... unangenehm ist es aber immer... ... hoffe, dass ich dieses jahr den garten fertigbekomme... dann gibt's keine ausreden mehr 
