Was gibts/gabs heute zu essen?

Dieses Thema im Forum "Off-Topic" wurde erstellt von el_barto, 19. Oktober 2008.

  1. Gigabyte

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  2. olddeadman30

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  3. TheProphet

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    Rezept ist schwierig ich mach das immer nach Gefühl(was die Temperatur und die Zeit angeht) und halte es eher simpel, in der Regel wirds dadurch recht gut. Was ich gemacht habe: Ein wenig Butter in die Pfanne und die Schweinsmedallions in der Pfanne angebraten, wenden usw. dann entsteht natürlicher leckerer Saft, dem menge ich etwas Sahne bei und zum Schluss etwas Olivenöl drüber, dadurch entsteht die etwas kräftigere Farbe und für mich vollmundigerer Geschmack als bei so klassischen Rahmsoßen, Kräuter nach Wahl/Vorlieben dazu, verwende da einfach ne 8 Kräuter Mischung.

    Die Kartoffeln sind einfach aus dem Glas :cool: in meinen Heißluftfofen rein, mit ein wenig Salz und nem Pinsel mit Olivenöl bestrichen bildet sich da oben ne natürliche Kruste, der Grillkäse war ne Stufe drunter(hab die Kartoffeln aber eher rausgekommen), der war schon mit ner Knoblauch Öl Mischung bestrichen.

    Bei den Bohnen, die warn auch aus dem Glas, also quasi essfertig, mit etwas Olivenöl, Salz und Gewürzen abgemacht und kurz in der Mikrowelle mit Dampfgarfunktion erhitzt.
     
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  4. Zerfikka

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  6. TheProphet

    TheProphet El Capitan

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    Garnelenreis mit Waldchampignons(zugegeben sieht man nicht lagen irgendwie drunter) Kabeljau und Lachs beides Wildfang MSC was auch immer das wert ist, wenigstens nicht Aquakultur...

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    Zuletzt bearbeitet: 22. August 2019
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  7. Gerri

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    Hab mal 10kg Rippchen für morgen vorbereitet :O_o:

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  8. Gigabyte

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  9. Gerri

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  11. CandleWaltz

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  13. hank scorpio

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  14. megachri

    megachri ... ist im EFFZEEH Modus...

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    Wann soll ich da sein? :sabber:
     
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  15. olddeadman30

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    ich bin schon unterwegs. ich hol dich ab.
     
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  16. RaRa

    RaRa

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    Sammelt mich ein ich bring Augustiner mit :bier:
     
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  17. Gerri

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    Sind seit 14.20Uhr drin, denke 18.30-18.45 :D
     
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  18. olddeadman30

    olddeadman30

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    Top. Kann man vorher noch ne Kiste Bier weg zwitschern
     
  19. Gerri

    Gerri FSV Mainz 05!

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    So siehts aus :D
     
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  20. Zerfikka

    Zerfikka GOTTKAISER

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