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Was gibts/gabs heute zu essen? (1 Betrachter)

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

  • Werde die Tage mal einige Bilder von meinem Indien Aufenthalt posten.

    img_20170101_20132325wjw3.jpg
     
    erzähle mir mehr :)
    1. Beim türkischen Metzger entweder fertiges Köftehack besorgen oder gemäß z.B. dem Rezept selber machen (ich bevorzuge Rind und Lamm gemischt), 125-150 Gramm pro Burger. Ich nehm einen Pattymaker.

    2. Blumenbrot vom türkischen Metzger holen

    blumenbrot.jpg


    Ich pack die Patties 3 Minuten pro Seite auf den knallheißen Grill, nach dem Wenden bei Bedarf Scheiben-Ziegenkäse drauf. Das Brot maximal 1 Minute mit der aufgeschnittenen Seite auf den Rost, nur indirekte Hitze.

    Fertig :sabber:
     
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