Was gibts/gabs heute zu essen?
- Ersteller el_barto
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Call it true.
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Scuzzlebutt
iddqd
kleiner Fischstäbchen-Snack
Wollte heute ein vegetarisches Chili machen, weil ein Kumpel vorbeikommt, der kein Fleisch isst (und meine Freundin auch lieber fleischfrei isst). Hat jemand ein gutes Rezept? Geht in erster Linie um die Zubereitung des Tofuhacks oder verzichten die Veggies unter euch bei Chili komplett auf Fleischersatz?
Nimm doch einfach fertiges vegetarisches Hack. Bspw das von Quorn. Oder Rügenwalder Mühle.
G
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Ich habe schon mal mit Tofuhack pur gekocht und fand den Geschmack etwas fad und es war auch so krümelig und trocken. Schmeißt ihr das einfach so rein oder würzt ihr das einzeln?
@Copado
Gute Idee! Halloumi geht natürlich immer, aber dann lieber zusätzlich und nicht als Hackersatz.
Das von Quorn ist relativ würzig. Zumal die Produkte auch eine deutlich bessere Konsistenz haben als Tofu. Ich würde das wirklich fertig kaufen - dann brätst du es an und würzt es ggf. noch mit Salz und Chilipulver.
SpaghettiOs! 
G
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Dr Shakal
You put a smile on my face.
