Was gibts/gabs heute zu essen? (1 Betrachter)
- Ersteller el_barto
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Tobi23TS
Benutzertitte
Hatte nen kleinen aussetzer wegen der fehlenden nährwerte
Naja der Teller ist recht groß und finde ich eine normale Portion. Hab natürlich insgesamt viel viel mehr gemacht. Frau und ich haben jeweils zwei Portionen davon gegessen
Ne glaube Mal, waren zwei große Kellen die Portion. Wirkt nur wenig
Brate die aber ohne Öl in der Pfanne an! Hab das jetzt bei sehr vielen Köchen in den Videos gesehen die alle gesagt haben Pilze ohne Öl anbraten damit die ihren Geschmack nicht verlieren bzw noch intensiver schmeckenAnhang anzeigen 185918
So muss das aussehen(leider schrumpelt es am Ende zu einem kleinen Häufchen zusammen).
Nimble
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Echt? Noch nie getraut aus Angst das es anpappt. Wird probiert.
Hab das schon zweimal gemacht und hatte auch das Gefühl dass sie intensiver und natürlicher schmecken. Sie verlieren ja eh Flüssigkeit die dann nur im Öl landet und die Pilze so irgendwie latschig werden. Ohne Öl ist das besser. Wenn eine gute Pfanne hast passiert nichts.
Hier kannst es dir zb nochmal anschauen. Ach und die Pilze solange braten bis sie etwas quietschen und dann etwas Butter dazu für die Würze. Hab das Mal so gemacht und es macht echt was aus
Scuzzlebutt
iddqd
Bissl schwarz
