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Was gibts/gabs heute zu essen? (3 Betrachter)

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Bei uns gab es zwar keine Pommes, aber es gab Steakhouse Pfeffer dazu, der hat geschmeckt! :liebe: :staun:

Dann habe ich hinten drauf geschaut... :schreck:
gute Idee :D Dann wird es wohl folgendes:

Schweinefilet aus dem Topf mit Crème fraîche-Sauce
Frühlingszwiebel waschen und in dünne Ringe schneiden. Schweinefilet parieren, in ca. 3 cm dicke Medaillons schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 EL Pflanzenöl im Topf erhitzen, die Schweinemedaillons pro Seite 3-4 Minuten anbraten und herausnehmen. Frühlingszwiebeln im gleichen Topf anbraten und mit ca. 300 ml Brühe ablöschen. 2 EL Crème fraîche einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Schweinemedaillons in die Sauce legen und 5 Minuten darin ziehen lassen.

Dazu wohl Reis und Gemüse/Salat :D Master bester Mann :knuddel:
 
Genau, bei uns gab es grüne Bohnen und Süßkartoffelpüree dazu und ich wette, da würde niemand irgend eine Fettarschsoße vermissen! :sabber:

Da sind wir uns auf jeden Fall einig: Über ein gutes Stück Fleisch oder anderes geiles Essen: Ich hasse es, wenn die Leute mir dann ne Soße andrehen wollen und frag dann gerne sarkastisch nach, ob das Fleisch alt ist oder warum man es in Soße ertränken will. ;)
 
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