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Was gibts/gabs heute zu essen? (2 Betrachter)

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"Zoodles"

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Ich hab ne Frage:

Kann man Nahrungsmittel in Töpfen aufbewahren (für wenige Tage im Kühlschrank)? Heute wollte mir jemand erzählen, man sollte dies nicht tun, weil die Säure der Lebensmittel die Töpfe beschädigen kann.

Ich hab davon gar keine Ahnung, aber mir kommt das sehr spanisch vor. Der Topf muss doch so viel aushalten, inwiefern sollte das die Säure von Lebensmitteln den Topf beschädigen?

Kann mir da einer weiterhelfen?
 
holy moly sieht das gut aus. gibts da irgendwas zu beachten ?
Die Avocado-Eier würde ich nächstes mal doppelt so stark würzen, da geht einiges verloren neim Backen. Nach 15 Minuten bei 200°C Umluft auf mittlerer Ebene schiebe ich das Blech nochmal kurz ganz oben ein und stelle den Grill an. So lass ich die Heizspiralen das ganze nochmal ordentlich brutzeln und Farbe bekommen.
 
Ich hab ne Frage:

Kann man Nahrungsmittel in Töpfen aufbewahren (für wenige Tage im Kühlschrank)? Heute wollte mir jemand erzählen, man sollte dies nicht tun, weil die Säure der Lebensmittel die Töpfe beschädigen kann.

Ich hab davon gar keine Ahnung, aber mir kommt das sehr spanisch vor. Der Topf muss doch so viel aushalten, inwiefern sollte das die Säure von Lebensmitteln den Topf beschädigen?

Kann mir da einer weiterhelfen?
Ich bewahre gekochtes auch oft im Topf im Kühlschrank auf. ( Chilli, Gulasch, etc)

Denke, das könnte vllt für beschichtete Töpfe gelten, bei normalen Metalltöpfen oder Gusseisen kann ich mir das nicht vorstellen?!
 
Die Avocado-Eier würde ich nächstes mal doppelt so stark würzen, da geht einiges verloren neim Backen. Nach 15 Minuten bei 200°C Umluft auf mittlerer Ebene schiebe ich das Blech nochmal kurz ganz oben ein und stelle den Grill an. So lass ich die Heizspiralen das ganze nochmal ordentlich brutzeln und Farbe bekommen.

wie war der geschmack ? online liest man ja geteilte meinung zu gebackenene avocado
 
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