SonicCochino
Killing Monsters
Genau, du warst schneller. Aber ich kann deine Erfahrung da echt nicht teilen - bei mir hat der Teig wie gesagt kaum nach Thunfisch geschmeckt und wenn man ihn gut durchbräunt ist der stellenweise richtig knusprig und steht normalem Teig kaum nach. Ich hab allerdings auch die Rezeptangaben etwas verlängert was die Backzeit angeht - hätte sogar noch länger dürfen.Der Teig wird aus Hüttenkäse (Frischkäse), Eiern und in den meisten Fällen Tunfisch gemacht. Ich finde es so lala. Der richtige Teig ist mir da lieber.
EDIT: also im Verhältnis zu anderen noch eirigeren Low-Carb Böden, oder gar nem Mandelteig ist das echt ein richtiges Pizzaerlebnis.
...und hey... wenns sogar meine Frau lecker fand, die Thunfisch und Low-Carb nicht mag...
EDIT2: Ich hab mir gestern Abend das teil übrigens noch nach dem Backen mit etwas Parmaschinken und frischem Basilikum gepimpt - Top!
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