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Gast
Das ist wohl eher Knoblauchbrust an Pute. 
Was gibts/gabs heute zu essen? (3 Betrachter)
- Ersteller el_barto
- Erstellt am
Brathähnchen
eMKay
nicht mehr so gediegen
Das ist wohl eher Knoblauchbrust an Pute.
Ich bin mittlerweile so Knoblauchresistent, dass ich prinzipiell 3 oder 4 Zehen ins Essen hau - da muss ich mal wieder etwas runter fahren
Cloud Strife
Trotro
Das sind gerade mal zwei Zehen gewesen. Dadurch, dass sie die ganze Zeit mitbraten und dünsten, werden sie sehr mild, behalten aber den Geschmack. Man bekommt keine Knoblauchfahne. Sehr geil. 
Dadurch, dass sie die ganze Zeit mitbraten und dünsten, werden sie sehr mild, behalten aber den Geschmack. Man bekommt keine Knoblauchfahne. Sehr geil. 
Cloud Strife
Trotro
Eigentlich schmeiße ich Knoblauch auch immer erst gegen Ende rein, weil er ja auch leicht anbrennt und dadurch bitter wird. Bei diesem Gericht ist das anders, weil ja noch die Pute und Karotten in der Pfanne anbraten (siehe Bräunung ). Die meisten Scheiben liegen dabei aber auf den Karotten und der Pute. Wenn die Pute schön angebräunt ist, stelle ich die Hitze auf die Hälfte runter und mach nen Deckel drauf. So bleibt alles saftig inkl. dem Knoblauch. Auch, wenn ich nach der Hälfte der Zeit alles wende und der Knoblauch dann unten liegt.
). Die meisten Scheiben liegen dabei aber auf den Karotten und der Pute. Wenn die Pute schön angebräunt ist, stelle ich die Hitze auf die Hälfte runter und mach nen Deckel drauf. So bleibt alles saftig inkl. dem Knoblauch. Auch, wenn ich nach der Hälfte der Zeit alles wende und der Knoblauch dann unten liegt.
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Pad Thai mit Hähnchen und davor noch Frühlingsrollen
eMKay
nicht mehr so gediegen
Geschnetzeltes vom Markt mit Salat
Das Brötchen mit der doppelten Menge Fleisch substituieren, den Rest der Tomate und seine Freunde auftreiben und wir können uns noch mal unterhalten.
darthELIAS
Drei Schüsse in der Gruft
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Gast
Du scheffelst endlich Kohle rein?
Cloud Strife
Trotro
Heute morgen gab es Müsli mit Grapefruit, gerösteten Haselnüssen und Cranberries.
Heute mittag Forellencreme mit Brot.
Und nachher "Mangoldgemüse" mit Kichererbsen, wobei es kein Mangold gab und ich daher jungen Spinat gekauft hab.
Heute mittag Forellencreme mit Brot.
Und nachher "Mangoldgemüse" mit Kichererbsen, wobei es kein Mangold gab und ich daher jungen Spinat gekauft hab.
