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Der offizielle KT Grill- und Schwenkfred

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Gesamt: 1 (Mitglieder: 0, Gäste: 1)
:lol:



@Thadeus tentakel:
auf keinen fall wenn er roh ist mit süsser soße marienieren, dann zappelt er so gruselig.
*anyoutubevideodenk*
 
Gerade zum ersten Mal Spare Ribs auf dem Smoker gemacht. Schön selbst marininiert und dann fünf Stunden auf dem Smoker. Das Ergebnis war :sabber: :sabber: :sabber:
945453_611354932209371_1739342970_n.jpg
 
super bexter!!! :sabber:

hab am sonntag auch ein wenig gegrillt :D

es gab nen 3,2kg krustenbraten von der schulter :ruby:
968864_507282279330961_1577300444_n.jpg


nach ner stunde low&slow:
935772_507282312664291_288096732_n.jpg


noch ne stunde später (könnt ihr es riechen? :sabber: )
943447_507282339330955_1798840329_n.jpg


nach weiteren 2 stunden und noch ne 3/4 stunde ausgeruht:
972312_507282369330952_837608004_n.jpg


mit schönem smokering :ruby::bier:
943246_507282382664284_544862031_n.jpg


leggor wars... :cool:
 
So, nächste Frage. Ich brauche ja einen kleinen Grill. Jedenfalls habe ich bemerkt, dass ich auf meiner Prämienkarte genug Punkte habe um folgenden Grill zu bestellen:
http://www.outdoorchef.com/index.php?nav=3,18,21,24&prod_id=1

Taugt der was? Für Amateurgriller wie mich geeignet?
 
Ich war auch echt angepisst. Stehst in Frankreich am Strand und der Reißverschluss geht kaputt :(

Was mich auch anpisst ... mein Weber ist noch immer net aufgebaut. Kack Wetter macht träge.
 
eMKay schrieb:
Ich war auch echt angepisst. Stehst in Frankreich am Strand und der Reißverschluss geht kaputt :(

Was mich auch anpisst ... mein Weber ist noch immer net aufgebaut. Kack Wetter macht träge.
Zum Vergrößern anklicken....
Bei schönen Wetter kann a jeder Grillen :D
also auf gehts :)

Morgen steh bei mir

Ochsenbrust aka Brisket und 2 x Matambre an :bier:

@ Yzerman dein Link iss a weng Falsch ;)
 
So, damit sie zum CL-Finale fertig sind, vor ner Stunde knapp 3kg Rippchen auf den Smoker gelegt.
So gegen 19:30 werden die dann noch fett mit Marinade bestrichen und noch mal 45 Minuten reingelegt, so dass die pünktlich zum Fußball fertig sind :D
946830_614465591898305_1701858978_n.jpg
 

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