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Der offizielle KT Grill- und Schwenkfred

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Boarder schrieb:
Das stimmt aber - Es gibt keinen Unterschied beim Geschmack des Grillgutes.... ich habe ja einen Gas und Holzkohle Grill und habe mal ne Blindverkostung gemacht -> Keiner lag richtig.

Ein passiver Holzkohlegrill bei dem die Hitze reflektiert wird oder einer wo das Fett vom Grillgut in die Kohle tropft, es stinkt, qualmt und sich krebserregende Stoffe bilden?

Bei letzterem schmeckt man m.E. nämlich schon einen Unterschied zum Gasgrill.
So blöd es ist. Es schmeckt besser... :I
 
Zuzzissm0 schrieb:
war isn dat kling nicht sehr lecker

Soll aber vollends genial sein :)

beer+can+chicken3.jpg
 
Das Hähnchen soll so außen sehr knusprig und innen total zart und saftig werden. Wie das genau funktioniert weiß ich auch nicht - probiere es ja selbst zum ersten Mal aus ;)
 
Würde das auch gern mal ausprobieren, nur habe ich bedenken wegen der Farbe auf der Dose - zieht da nicht der ganze Chemiekrams in das Fleisch?
 
Mingo schrieb:
Ist in der Dose noch Bier wegen Aroma und so?

Jeps, man soll eine 0,5 Liter Dose nehmen und circa halb austrinken. Im oberen Teil dann noch einige Löcher reinstechen und dann ab ins Hähnchen ;)

Hier mal das YouTube Video an dem ich mich orientiert habe:
[vid]http://www.youtube.com/watch?v=envkFOn2AyQ[/vid]
 
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