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Was gibts/gabs heute zu essen?

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Ach kommt. :traurig:
Ich verrate euch auch das Geheimnis des Rezepts.....

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...zwei Fleischwurstringe :p
 
Wie hast du das gemacht?! Im Backofen?
Ja, im Backofen bei 50 Grad und leicht geöffneter Backofenklappe. Vorher Marinade aus Sojasauce, Chillisauce, Worchestersauce, Knoblauch, Olivenöl, Barbecuegewürz, Ketchup und dunklem Kuchensirup angerührt und dünne Rindsrouladen für zwei Stunden (man kann sie auch einen Tag lang einlegen) eingelegt. Danach abtropfen lassen und auf einem Stück Backpapier für 7 Stunden in den Ofen.
 
Hast du den veganen Mozzarella selbst gemacht oder gekauft bzw. wie schmeckt's? Gibt's hier leider nicht zu kaufen, würde ich aber auch gerne mal machen (braucht ja auch nicht viele Zutaten).
 
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