Was gibts/gabs heute zu essen? (1 Betrachter)
- Ersteller el_barto
- Erstellt am
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G
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Gast
Spinat-Lasagne hört sich auf jeden Fall richtig geil an 
Nuwanda
Stay retro ... wherever you are !
Hast du etwa in weiser Voraussicht Fotos gemacht ? Immer her damit.
Leider nicht, aber dann mache ich kommende Woche nochmal eine Spinat-Lasagne und werde den Entstehungsprozess fotografisch festhalten. So wie sonst auch meine Rezepte hier von mir gepostet werden
Leider nicht, aber dann mache ich kommende Woche nochmal eine Spinat-Lasagne und werde den Entstehungsprozess fotografisch festhalten. So wie sonst auch meine Rezepte hier von mir gepostet werden
Du bist Klasse!
Ist da jetzt eigentlich auch Fleisch dabei ich bin mir nicht schlüssig vom Bilder her.
Nuwanda
Stay retro ... wherever you are !
Jupp - 500g Hackfleisch ...
Nuwanda
Stay retro ... wherever you are !
Was gibt es heute zu Essen ? Toast Florida !
Frage:
Was mache ich zum Abendessen
Antwort:
Hmmm - Toastbrot mit Marmelade oder Aufschnitt wäre ne schnelle Sache, aber das muss man doch noch etwas veredeln können. Also den Kühlschrank auf und überprüft:
- Hähnchenbruststreifen (2 Packungen) = check !
- Chutney = check !
- handvoll Tomaten (5-6 Stück) = check !
- Streukäse (1 Beutel) = check !
- Butter = check !
- einige Pfirsiche vom Vortag = check !
Klasse - damit kann man ein prima Toast Florida machen
Schritt 1: Hähnchenbruststreifen in eine passende Schüssel geben. Ich nehme für 6 Toast 2 Packungen. Die Hähnchenbruststreifen sind bereits vorgegart, das spart Zeit im Backofen.
Schritt 2: Nun kommt meine "Geheimwaffe" zum Einsatz: Mrs H.S. Ball's Chili Chutney
Das mische ich als eine Art Marinade unter die Hähnchenbruststreifen. Dieses Chili Chutney ist perfekt gewürzt und gibt dem Gericht das gewisse Etwas. Salz, Pfeffer etc erübrigen sich damit. Man kann allerdinge auch andere Saucen als Marinade verwenden - je nach eigenem Geschmack.
Das Ganze kurz "ziehen" lassen.
Schritt 3: 6 x Toast auf das Backblech
Schritt 4: Etwas Butter auf die Toasts geben. Die Butter unten im Bild kam aus dem Kühlschrank und war knüppelhart - also als Stückwerk auf dem Toast verteilt.
Schritt 5: Tomaten schneiden und auf dem Toast verteilen
Schritt 6: Nun die marinierten Hähnchenbruststreifen auf den Toasts verteilen
Schritt 7: Nun folgt eine Schicht mit den in Streifen geschnittenen Pfirsichen
Schritt 8: Jetzt noch der Käse
Schritt 9: Ab in den Backofen bei 180 Grad Umluft für ca. 15-20 min
Die Toast sind fertig, wenn der Käse anfängt dunkel zu werden - aber Letzteres gerne nach Eurem Geschmack
Fertsch ! Sieht etwas wild aus, schmeckt aber echt lecker. Als Getränk empfehle ich ein Glas Cola oder ein gekühltes Bier
Frage:
Was mache ich zum Abendessen
Antwort:
Hmmm - Toastbrot mit Marmelade oder Aufschnitt wäre ne schnelle Sache, aber das muss man doch noch etwas veredeln können. Also den Kühlschrank auf und überprüft:
- Hähnchenbruststreifen (2 Packungen) = check !
- Chutney = check !
- handvoll Tomaten (5-6 Stück) = check !
- Streukäse (1 Beutel) = check !
- Butter = check !
- einige Pfirsiche vom Vortag = check !
Klasse - damit kann man ein prima Toast Florida machen
Schritt 1: Hähnchenbruststreifen in eine passende Schüssel geben. Ich nehme für 6 Toast 2 Packungen. Die Hähnchenbruststreifen sind bereits vorgegart, das spart Zeit im Backofen.
Schritt 2: Nun kommt meine "Geheimwaffe" zum Einsatz: Mrs H.S. Ball's Chili Chutney
Das mische ich als eine Art Marinade unter die Hähnchenbruststreifen. Dieses Chili Chutney ist perfekt gewürzt und gibt dem Gericht das gewisse Etwas. Salz, Pfeffer etc erübrigen sich damit. Man kann allerdinge auch andere Saucen als Marinade verwenden - je nach eigenem Geschmack.
Das Ganze kurz "ziehen" lassen.
Schritt 3: 6 x Toast auf das Backblech
Schritt 4: Etwas Butter auf die Toasts geben. Die Butter unten im Bild kam aus dem Kühlschrank und war knüppelhart - also als Stückwerk auf dem Toast verteilt.
Schritt 5: Tomaten schneiden und auf dem Toast verteilen
Schritt 6: Nun die marinierten Hähnchenbruststreifen auf den Toasts verteilen
Schritt 7: Nun folgt eine Schicht mit den in Streifen geschnittenen Pfirsichen
Schritt 8: Jetzt noch der Käse
Schritt 9: Ab in den Backofen bei 180 Grad Umluft für ca. 15-20 min
Die Toast sind fertig, wenn der Käse anfängt dunkel zu werden - aber Letzteres gerne nach Eurem Geschmack
Fertsch ! Sieht etwas wild aus, schmeckt aber echt lecker. Als Getränk empfehle ich ein Glas Cola oder ein gekühltes Bier
Zuletzt bearbeitet:
Dr Shakal
You put a smile on my face.
@Nuwanda
UMGOTTESWILLEN! LASS DIE PFIRSICHE WEG UN PACK EINEN DÖNER DRAUF!!!
@Thread
Leider habe ich kein Bild gemacht, aber ich habe mir eine delikate, kalorienarme suppe aus heissem Wasser und verschiedenem Gemüse gekocht.
Es war sogar Salz und Pfeffer drin.
Die Karotten waren gut durch, sodass eine Harmonie zwischen Kaisergemüse und Karotten entstand.
Das suppengrün, sowie der Knorr Hühnerbullionwürfel, bildeten die Grundlage, für dieses kulinarische Meisterwerk.
Stufe 9 auf dem Herd.
UMGOTTESWILLEN! LASS DIE PFIRSICHE WEG UN PACK EINEN DÖNER DRAUF!!!
@Thread
Leider habe ich kein Bild gemacht, aber ich habe mir eine delikate, kalorienarme suppe aus heissem Wasser und verschiedenem Gemüse gekocht.
Es war sogar Salz und Pfeffer drin.
Die Karotten waren gut durch, sodass eine Harmonie zwischen Kaisergemüse und Karotten entstand.
Das suppengrün, sowie der Knorr Hühnerbullionwürfel, bildeten die Grundlage, für dieses kulinarische Meisterwerk.
Stufe 9 auf dem Herd.
Dr Shakal
You put a smile on my face.
el_barto
I command thee, kneel!
Aufm Herd steht grade ein ungarisches Gulasch, dazu gibts selbstgemachte Bandnudeln und Mais vom Kolben, in Butter und Kräutern geschwenkt.
Und ich werde NIE MEHR das Gulasch im Schnellkochtopf machen. Lass es grade zum ersten mal im normalen Kopf köcheln (so 3 Stunden lang) und die Soße schmeckt schon jetzt nach einer Stunde besser als es im Schnellkochtopf je könnte. Diese Aromen!!
Und ich werde NIE MEHR das Gulasch im Schnellkochtopf machen. Lass es grade zum ersten mal im normalen Kopf köcheln (so 3 Stunden lang) und die Soße schmeckt schon jetzt nach einer Stunde besser als es im Schnellkochtopf je könnte. Diese Aromen!!
G
Gelöschte Mitglieder 228
Gast
Krabbenchips, einfach nur geil
Aufm Herd steht grade ein ungarisches Gulasch, dazu gibts selbstgemachte Bandnudeln und Mais vom Kolben, in Butter und Kräutern geschwenkt.
Und ich werde NIE MEHR das Gulasch im Schnellkochtopf machen. Lass es grade zum ersten mal im normalen Kopf köcheln (so 3 Stunden lang) und die Soße schmeckt schon jetzt nach einer Stunde besser als es im Schnellkochtopf je könnte. Diese Aromen!!
Ich hasse soweiso Schnellkochtöpfe. Benutze ich nie.
Gulasch lass ich dann auch stundenlang auf kleiner Flamme vor sich hin ziehen, gibt nix geileres
@el_barto Naja Schokolade ist schon drinnen, allerdings 85% und da auch nur 30g.
Und statt Mehl kommt Mandelmehl rein.
http://soulfoodlowcarberia.blogspot.com/2011/07/schocko-walnuss-brownies.html?m=1
Das Stevia aus dem Rezept hab ich weggelassen, ist auch so noch süß genug und sollte ich wieder mal die machen, dann mit weniger Xucker. 150g sind eindeutig zuuu süß.
Natürlich haben sie immernoch einiges an Kohlehydrate, aber kein Vergleich zu echten Brownies.
Und statt Mehl kommt Mandelmehl rein.
http://soulfoodlowcarberia.blogspot.com/2011/07/schocko-walnuss-brownies.html?m=1
Das Stevia aus dem Rezept hab ich weggelassen, ist auch so noch süß genug und sollte ich wieder mal die machen, dann mit weniger Xucker. 150g sind eindeutig zuuu süß.
Natürlich haben sie immernoch einiges an Kohlehydrate, aber kein Vergleich zu echten Brownies.
