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Was gibts/gabs heute zu essen? (2 Betrachter)

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Gerade entdeckt, dass sieht goil aus :sabber:
 
Glasnudelsalat mit Räuchertofu, Lauchzwiebeln, Mango und Karotten.

Fazit 1: Mein aus VOrurteilen genährter Ekel vor Tofu war unbegründet.
Fazit 2: So toll is das Zeug aber auch nicht (trotz vielen Aromen wie Limette, Sojasoße, Chili, Ingwer, Knoblauch und Koriander), nach ner Weile ging mir die Konsistenz auf den Sack
Fazit 3: Flugmangos sind ihr Geld sowas von wert. Eine Frucht hat zwar 4,50€ gekostet, aber das schmeckt um Welten besser als die unreif gepflückten und nachgereiften Mangos.
 
Jop, Flugmangos werden erst komplett reif gepflückt. Damit sie nicht vergammeln, werden sie dann per Flugzeug zu uns transportiert, anstatt wie üblich mit dem Containerschiff.
Das macht sie n gutes Stück teurer, sie sind es aber auch wert.

Mangos sind klimakterische Früchte, reifen also nach dem Pflücken nach. Daher werden "normale" Mangos unreif gepfückt, damit sie die Wochen auf dem Schiff überstehen. Dann mit Ethin begast, um die Reifung zu beschleunigen und verkauft.
 
Vollkorntoast mit Honig zum Frühstück, Müsli zum Mittag, Abends Nudelsalat von gestern mit Putenstreifen und jetzt vor dem Schlafen gehen nochmal 'ne leckere Portion Magerquark mit 'ner Pfirsich, Whey-Pulver und einen Schuss Honig.
 
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