Ich benutze diesen Ausdruck selber häufig, allerdings immer mit einem Schmunzeln und einem leicht ironischen Unterton. Für mich bedeutet das dann immer "gut".
Wenn aber jemand ganz normal einfach "nicht schlecht" sagt, würde ich es auch eher als mittelmäßig deuten im Sinne von "nicht schlecht, aber auch nicht besonders gut".