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Was gibts/gabs heute zu essen?

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Nur für euch hab ich mein Leben riskiert
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Mit Vollgas und defekten Bremsen starten wir ins Wochenende. Wagemutig wie ihr mich kennt und im Angesicht des sicheren Todes gabs heute zum Big Tasty Double Punch den Veggie Clubhouse dazu. Moment? Hat der Veggie gesagt? Ist der Irre? Die Antwortet lautet, natürlich. Nur für euch habe ich mich in die kulinarische Höhle des Löwen begeben und dieses Machwerk kapitalistischer Kochkunst erlegt. Aber was kann es eigentlich . Nun ja, ich sag mal so, als Vegetarier sollte man solche Einrichtungen einfach meiden es sei denn man will sich so ein Teil nach diversen Fleischogiganten noch fürs gute Gewissen in die Fresse schmeißen. Geschmacklich kein Beitrag.

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Frühstückszeit nähert sich mit grossen Schritten. Zeit, die Brötchen vorzubereiten...

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Mehl abwiegen ... und immer schön frische Hefe verwenden :deal:

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Teig ist nach ca. 60 Minuten Ruhe fertig und kann zu Brötchenrohlingen geformt werden


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Die Rohlinge dürfen nun nochmals für 20 Minuten etwas weiter aufgehen.

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Jaaa, sehen gut aus. Die sind fertig zum Backen.

brot211.JPG

Nicht vergessen: Auch Brötchen brauchen etwas Zuwendung und wollen gerne vor dem Backen mit kaltem Wasser bepinselt werden :D
Gibt ne schöne Kruste !


Früüüüühstück ist fertig :)

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Wie das duftet :sabber:
 
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