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Was gibts/gabs heute zu essen?

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

el_barto schrieb:
gecko schrieb:
el_barto schrieb:
Wird zwar nicht heute alles gegessen (hoff ich mal :D ), aber hier passts am besten rein.

War heute mal wieder im Heidelberger Zuckerladen und hab gemischte Tüten und ein paar Goodies zusätzlich gekauft. :D
Den Laden sollte jeder mal besucht haben, der in Heidelberg ist. Mehr süße Kindheitserinnerungen wird man nirgends finden :)

[img.]http://666kb.com/i/c7h2gfat6on00fii9.jpg[/img]

oh ja der laden is hammer. und der typ is der knaller.
meine freundin und ich räumen bei seinen spielen immer voll ab. :D :headbang:

Ja, der Kerl ist super. Lässt sich ultraviel Zeit, ist total nett und halt ein totales Unikat.
Hab heut Hilfe von der Frau nach mir an der Kasse gebraucht, ich hab das Würfelspiel nicht hinbekommen :ugly:
Aber man gewinnt ja eh immer, von daher :D

@Gerri:
Der isses:
[ama]http://www.amazon.de/Rommelsbacher-PS-16-Pizza--Brotbackstein/dp/B000WKIOVA/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1348316388&sr=8-1[/ama]

Haste noch Tipps wegen nem Teigrezept? :D
 
Mein favorisiertes Pizzateigrezept ist:


500 gr. Weizenmehl (wenn man hat Farina Tipo 00)
300 ml. lauwarmes Wasser (ca. 60 ml pro 100 gr. Mehl)
5 gr. frische Hefe 1 gr. pro 100 gr. Mehl
1 TL Meersalz (zerstoßen)
1 EL Olivenöl

Ich nehm meist sogar etwas mehr Salz, der Teig sollte schon recht salzig schmecken beim kneten (geht danach ja noch auf)

Aufjedenfall ist: Weniger Hefe > Viel Hefe.
 
Mini-Oktoberfest mit Brezn, Obazda, Weisswurst (im Topf) und Leberkäs (noch in der Pfanne)


[attachment=4892]
 

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Gerri schrieb:
el_barto schrieb:
gecko schrieb:
el_barto schrieb:
Wird zwar nicht heute alles gegessen (hoff ich mal :D ), aber hier passts am besten rein.

War heute mal wieder im Heidelberger Zuckerladen und hab gemischte Tüten und ein paar Goodies zusätzlich gekauft. :D
Den Laden sollte jeder mal besucht haben, der in Heidelberg ist. Mehr süße Kindheitserinnerungen wird man nirgends finden :)

[img.]http://666kb.com/i/c7h2gfat6on00fii9.jpg[/img]

oh ja der laden is hammer. und der typ is der knaller.
meine freundin und ich räumen bei seinen spielen immer voll ab. :D :headbang:

Ja, der Kerl ist super. Lässt sich ultraviel Zeit, ist total nett und halt ein totales Unikat.
Hab heut Hilfe von der Frau nach mir an der Kasse gebraucht, ich hab das Würfelspiel nicht hinbekommen :ugly:
Aber man gewinnt ja eh immer, von daher :D

@Gerri:
Der isses:
[ama]http://www.amazon.de/Rommelsbacher-PS-16-Pizza--Brotbackstein/dp/B000WKIOVA/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1348316388&sr=8-1[/ama]

Haste noch Tipps wegen nem Teigrezept? :D

Ich nehm das Teigrezept, das dem Stein beiliegt, mach gut doppelt so viel Olivenöl rein und halt noch ein wenig Oregano und Chili
 
Salat (grüner, Mais, Möhren) mit warmen Tomaten (die kommen vorher schön mit Öl und Balsamico in den den Ofen...

Dazu gab es dann Pizzaschnecken mit Pute und Mais :sabber:
 
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