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Was gibts/gabs heute zu essen? (5 Betrachter)

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... und 2 weitere.
Selbstgemachte? Mir sind die in der Friteuse immer wieder aufgegangen, trotz einer Million guter Tipps und Ratschläge. Vielleicht hätte ich sie tackern sollen :D
 
Ja selbstgemachte.
Ich hab leider keine Friteuse, ich denke ich mach sie in einem Topf.
wird zwar bestimmt ne schweinerei, aber was solls:lol:
Rezept folgt dann bei gelingen:)
 
Shaike schrieb:
Ja selbstgemachte.
Ich hab leider keine Friteuse, ich denke ich mach sie in einem Topf.
wird zwar bestimmt ne schweinerei, aber was solls:lol:
Rezept folgt dann bei gelingen:)

Topf geht ja genauso, ist vielleicht nicht ganz so bequem, viel Erfolg :dhoch:

sexySerkan schrieb:
Habe grad echt Thunfisch aus der Dose gegessen und kam mir vor wie eine Katze...! Hatte aber Hungerflash haha!

Muß ab und zu mal sein :D
 
Frühlingsrollen sind geglückt :hurra:
hab nicht gedacht das alles so gut läuft, aber bis auf eine sind alle ganz geblieben.

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Frühlingsrollen Rezept ;)

200 g Hähnchenbrustfilet
1 Paprika
1 Möhre
2 Frühlingszwiebeln
40 g Glasnudeln
50 g Spitzkohl
1 Pack. Reisplatten
Salz, Pfeffer, Chilli Paprika

Für die Marinade:
2EL Senf
1EL Curry
etwas Milch
Salz, Pfeffer,Chilli

- Aus dem Senf, Curry und den Gewürzen eine Marinade herstellen, mit etwas Milch verdünnen.
- Hähnchenstreifen in dünne Streifen schneiden und in der Marinade für min. 1 Stunde einlegen
- Gemüse in dünne Streifen schneiden.
- Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten.
- Gemüse bis auf die Frühlingszwiebeln anbraten. Frühlingszwiebeln am Ende kurz mitbraten.
- Gemüse aus der Pfanne nehmen und das Hähnchen darin anbraten.
- Gemüse und Nudeln wieder zu dem Hähnchen geben und mit Salz, Pfeffer, Chilli würzen
- Sauberes nasses Küchentuch ausbreiten
- Reisplatten darauf legen und zudecken.
- Wenn die Platten faltbar sind 1-2EL Füllung auf das vordere 1/3 der Reisplatte geben.
- Einmal von unten nach oben über die Füllung falten, danach die Seiten zuklappen und aufrollen.
- In einem Topf mit Öl braten (das Öl sollte bis zur Hälfte der Frühlingsrolle reichen.)

Ich habe kleine Reisplatten genommen und ungefähr 20 Stück rausbekommen
 
Linguine mit Gemüsebolognese.

Bin stark positiv überrascht, wie lecker ne Gemüse-Bolo sein kann, wenn man sie gut macht.
Kommt auf den Alltags-Kochplan :)
 
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