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Was gibts/gabs heute zu essen?

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Low-Carb-X-Mas-BBQ :D

Hab mir heute mal ein schönes, dickes Stück Rinderhüftsteak gegönnt zusammen mit ein paar King Prawns. Dazu hab ich noch Zwiebelringe gegrillt sowie Paprika gedünstet. Über die King Prawns hab ich dann direkt auf dem Teller noch ne kleine Knoblauchzehe ausgepresst und das Fleisch nur mit gutem Meersalz und ein klein wenig Pfeffer gewürzt. Durch und durch rosa. :sabber: Zum Glück hab ich die doppelte Menge eingekauft, das gibt es nächste Woche nochmal. :dhoch:

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Heute Abend mach ich einen Lammrücken an Senfmarinade mit einer Senf/Honig-Sauce, dazu frisches & saisonales Gemüse und einen überbackenen Gratin. Werden noch ein paar Freunde vorbei kommen. :huldig:
 
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