Was gibts/gabs heute zu essen? (1 Betrachter)
- Ersteller el_barto
- Erstellt am
Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:
Mais good du Bauer.
DC metzg0re
Mit Vollgas an die Wand !!!
Für heute abend
G
Gelöschte Mitglieder 2797
Gast
War gestern in der Tapasbar
Nimble
Folgt mir auf Twitch und Youtube
Noch nie sowas gemacht. Kannst du da n paar Worte zu schreiben?
G
Gelöschte Mitglieder 2797
Gast
Tapas sind eigentlich Kleinigkeiten der spanischen Küche. Wir hatten jetzt Datteln und Grünen Spargel im Speckmantel, Rinderfiletspieße, Champignons in Sherrysauce, Grillpaprika, gemischtes gebratenes Gemüse und Brot mit Aioli. Du bestellst halt eben alles einzeln und kannst dich so, weil die Portionen so klein sind, durch viel durchfuttern! Unbedingt ausprobieren
Cloud Strife
Trotro
Banky Edwards
6:11.13
Makkaroni-Chili-Auflauf
G
Gelöschte Mitglieder 1596
Gast
Anhang anzeigen 75189 Tomate Mozarella mit Ciabatta.
Cloud Strife
Trotro
Spaghetti mit Colatura di Alici, der Würzsauce der Amalfi-Küste. Purer Genuss.
Cloud Strife
Trotro
Ich bestelle sie immer hier. Pro Portion (100-125g Spaghetti) mischt man 1 EL der Sauce mit 2 EL gutem (!), mildem Olivenöl, gehacktem Knoblauch, scharfer Paprika und Petersilie. Ich koche meistens für zwei und nehme insgesamt entweder eine halbe große Knoblauchzehe, oder eben eine ganze kleinere, einen halben spanischen Pfeffer (rote Schote) und einen guten EL Petersilie. Mit keinem dieser Zutaten sollte man es übertreiben. Wird alles zusammengerührt und stehen gelassen, während die Spaghetti kochen - und zwar in ungesalzenem (!) Wasser, da die Sauce salzig ist. Nach dem Kochen abgießen, mit der Sauce verrühren und sofort servieren. Super schnell, super lecker. Ist traditionell ein Weihnachtsgericht lt. Wikipedia.
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