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Gast
Vielen Dank!250g Blumenkohl
200g Käse, gerieben
1 Ei
Zeug zum draufschmeißen
Blumenkohl klein machen in Püreeform, dann in einer Pfanne 5 min. garen lassen. Zusammen mit Ei und dem Käse in einer Schale schön mischen. Dann ab in den Ofen für 15 Minuten. Raus und beliebigen Topping drauf (in meinem Fall Pizzasauce und rote Paprika, Tipp: Klatsch weniger Sauce als bei normaler Pizza hin). Wieder in den Ofen für 10 Minuten. Fertig, dann Bild fürs KT machen und verzehren.
Menge kann natürlich erhöt werden. Hat mir nicht gereicht.
Werde ich bei Gelegenheit mal nach kochen, klingt gut.
