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Was gibts/gabs heute zu essen? (6 Betrachter)

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Meine Mutter hat gestern Kartoffelpüree gemacht und hab vergessen den Topf in den Kühlschrank zu packen. Stand von 22-10 Uhr in der Küche, ist ja rohes Ei drin und entsprechend hab ich Zweifel ob ich ihn noch essen kann. Was meint ihr?
 
Wie schnell wird Kartoffelpüree schlecht?

Frischer Kartoffelbrei ist – abgedeckt – im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar, sofern er nicht länger als zwei Stunden bei Zimmertemperatur gestanden hat (dann können sich schon Keime gebildet haben). Sobald er komisch aussieht oder ranzig schmeckt, sollte er nicht mehr gegessen werden.
Zum Vergrößern anklicken....
 
Hm, also ei direkt im Püree ist mit jetzt auch noch nie untergekommen. Sehe auch den Grund dafür gar nicht. Geschmackstechnisch imo irrelevant und im Gegensatz zu Milch und eventuell etwas Butter trägt das doch auch nix zur "fluffigkeit" bei.
 

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