die sieht echt gut aus.. wie machst du die ? Pizzastein und im Grill ?
Was gibts/gabs heute zu essen? (2 Betrachter)
- Ersteller el_barto
- Erstellt am
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die sieht echt gut aus.. wie machst du die ? Pizzastein und im Grill ?
Dr Shakal
You put a smile on my face.
Nee, die Arbeit mach ich mir nicht. Ich kauf das lieber.Anhang anzeigen 137848
@aLDi du magst auch sishi, oder?
Macht ihr das zuhause selber?
Kennt hier einer von euch eine gute art es selbst zu machen?
Ich rede von sushi.
Will das selbst machen
Dito. Ich bekomme es nicht signifikant besser hin, dann kann ich die Arbeit auch den Profis überlassen
Arthur le perroquet
LP640 <3
Ich mache oft sushi selbst. Hab ich am Wochenende ja auch gepostet.Anhang anzeigen 137848
@aLDi du magst auch sishi, oder?
Macht ihr das zuhause selber?
Kennt hier einer von euch eine gute art es selbst zu machen?
Ich rede von sushi.
Will das selbst machen
Aber was genau willst du wissen? Du brauchst den Reis, eine Bambus matte und dann Avocado, Lachs, Gurke paprika und was du noch gerne drin hast und rollst es.
Oder willst du wissen welche Artikel man empfehlen kann?
Mit macht sushi zubereiten sehr viel Spaß, weshalb ich es so alle 2 Monate mache
Dr Shakal
You put a smile on my face.
joa, bzw. wie man den reis perfekt hinbekommt, ob ihr da irgendwelche besonderen rezepturen nehmt.
Weil einfach machen kann jeder.
Gibt ja immer 1-2 handriffe die das essen 10 mal so geniessbar machen.
sowas zum beispiel.
Ist halt hilfreich wenn man es noch nie gemacht hat.
Ich schau auch grad online verschiedenes durch.
Ich bin aber Hefe-fan und nehm lieber immer mehr
eher so 8gr. Und 2gr Olivenöl noch rein. Wichtig ist auch ein passendes Mehl. Ich verwende das blaue von caputo für Pizza.
Die Hefe im lauwarmen Wasser anrühren und Salz dazu geben dann paar Minuten stehen lassen. Dann dem Mehl zugeben und 10 Minuten kneten. Wenn du mit Maschine kneten lässt dann auf der langsamsten Stufe.
Schüssel am besten etwas mit Olivenöl einreiben, dann 1/2 h bei Raumtemperatur, dann in Kühlschrank und dann raus holen, zu ballen Formen und nochmal 4,5-5h gehen lassen. Wichtig ist, dass du unter die ballen Mehl machst, damit sie wieder gut abgehen.
DC metzg0re
Mit Vollgas an die Wand !!!
DC metzg0re
Mit Vollgas an die Wand !!!
Hammer
DC metzg0re
Mit Vollgas an die Wand !!!
Schaut aber verdammt leggah aus
