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Was gibts/gabs heute zu essen?

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3erlei Leberkäs
 
Ja das was da an Fett in die Pfanne kommt, kann man das tatsächlich sagen, hab ja mal ne Zeit lang bei Pizza Hut gearbeitet und die Zeit Rohlinge ins fett gedrückt.
 
hast du da ein Rezept?
Ist mein eigenes, und mach es meist aus Gemüse auf das ich gerade bock habe, aber Grundsatzlich brate ich erst mal Pancetta an danach haue ich Zwiebeln und Karotten dazu und lass das ein wenig anbraten und gieß es abundzu auf, dann Fülle ich es auf und am die letzten 10 Minuten mache ich dann erst Stangensellerie, Zwiebel und Lauch rein, die letzten 5 Minuten kommen dann noch Zucchini und Cherry Tomaten hinzu.
 
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