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Was gibts/gabs heute zu essen?

Benutzer, welche sich diesen Thread anschauen:

Gesamt: 1 (Mitglieder: 0, Gäste: 1)
Too much information! :schreck:

:D

Ich bin bei Suppen mit Kokos immer etwas vorsichtig. Mir ist das meist zu kokosnussig. Bisher war ich von jedem meiner Versuche enttäuscht :(
 
Wolkenspaziererin schrieb:
Auch notiert - probier immer gerne was aus. Also nur her damit! :hurra:
Zum Vergrößern anklicken....

Ich mache immer so ne eigene Version der Tom Kha Gai. Hähnchengeschnetzeltes und Zwiebeln anbraten, rote Currypaste dazu, je nach Schärfe wie du es magst, Wok-Gemüse dazu, dann finde ich Zucchini Streifen da drin ganz cool (hab ich mal in einem Restaurant gegessen, hat ganz gut geschmeckt), halbierte Creme Champignons und am Ende mit Hühnerbrühe und einer Dose Kokosmilch ablöschen. Am Ende mit Frühlingszwiebeln servieren. Vielleicht bei dem Wetter nicht das beste, aber nichts bringt mich bei Erkältung mehr ans laufen als die Suppe.
 
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