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Was gibts/gabs heute zu essen?

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Kabeljau Filet auf Spinatnudeln mit Möhren und einer Dill Sahne Soße
 
wie hast du die gemacht?
500 ml Cola auf 100 ml reduzieren
400 ml Ketchup unterrühren
6 Eßlöffel Apfelmuß unterrühren
2 Eßlöffel Worcestersauce
2 gehäufte Eßlöffel Currypulver
1 halben Teelöffel Blair´s Sudden Death Sauce (vorsichtig dosieren, hat 105 000 Scoville!)
Prise Salz

Alles zusammen noch einmal aufkochen lassen - fertig.
Bei Bedarf mit etwas Limettensaft abschmecken.
 
500 ml Cola auf 100 ml reduzieren
400 ml Ketchup unterrühren
6 Eßlöffel Apfelmuß unterrühren
2 Eßlöffel Worcestersauce
2 gehäufte Eßlöffel Currypulver
1 halben Teelöffel Blair´s Sudden Death Sauce (vorsichtig dosieren, hat 105 000 Scoville!)
Prise Salz

Alles zusammen noch einmal aufkochen lassen - fertig.
Bei Bedarf mit etwas Limettensaft abschmecken.

Lecker :) Klingt nach einem Rezept vom GSV? :cool:
 
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