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Was gibts/gabs heute zu essen? (1 Betrachter)

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Gestern Abend:
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Gerade:
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Letzte Woche im besten Restaurant der Welt gewesen - drei Sterne in Italien, Modena: Osteria Francescana. Und scheisse - ich habe mein Leben noch nie SO gut gegessen. Das war echt ein Erlebnis und eine Symphonie!
Ich weiss, jetzt kommen wieder die Diskussionen um den Preis und alles. Für mich als Hobbykoch und jemand, der sich viel mit Kochen, Lebensmittel und Gastronomie aus Hobbysicht beschäftigt, war dies eine einmalige Erfahrung in meinem Leben, die ich wirklich einzigartig fand.

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Wer sich übrigens auch für solch eine Küche interessiert (hier geht es einfach mehr um den Event und die Geschmacksnuancen, als ums "einfache Essen gehen), dem lege ich auf Netflix "Chefs Table" ans Herz.
Das Restaurant hier ist direkt in der ersten Staffel die erste Folge.
 
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