ja, von McCain, gekauft bei Rewe. Sehr lecker
Die Mini Hackbraten (oder was is das ?) sehen Hammer aus
Hast du da ein Rezept von ?
Ich versuchs mal, hatte aber kein richtiges Rezept parat. Deswegen mal so aus dem Kopf:
300 gr gemischtes Hack
1 Pck Backon
BBQ-Soße
1 Ei
1 kl. Zwiebel
Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Käse (Stück oder Streu)
Hack, Ei, Sellelbrösel und ein guten Schuss BBQ-Soße vermengen. Die Konsistenz sollte etwa die gleiche sein wie bei Frikadellen. Mit Salz und Pfeffer Würzen.
Teig zu 4 - 5 gleich großen Kugeln formen. In die Kugel mit dem Finger ein Loch machen und den Käse reinlegen. Kugeln wieder verschließen.
Mit 2 Streifen Bacon ein Kreuz legen. Die Kugel direkt in die Mitte legen. Erst die untere Scheibe Bacon an beiden Seiten hochklappen, dann die obere. Die Kugel sollte nun von Bacon komplett umschlossen sein.
Die Bacon-Hack-Kugel nun in eine Auflaufform legen (mit der Baconnaht nach unten) und bei etwa 180 Grad umluft im vorgeheizten Ofen 30 - 40 Minuten Backen. 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit ordentlich mit BBQ-Soße einstreichen und die Temperatur noch mal etwas steigern damit der Bacon schön kross wird.
Fertig
Ich hoffe, das ist alles soweit verständlich. Sehr sehr lecker
Füllung und Hackmasse kann natürlich noch nach eigenen Vorlieben modifiziert werden 
