Was gibts/gabs heute zu essen?
- Ersteller el_barto
- Erstellt am
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Scuzzlebutt
iddqd
Endlich mal wieder die Ofenfrische. 
Heute mal große Portion Chilli gemacht:
1,2 kg feinstes Hack angebraten:
dann mit Wasser und Tomatenmark vermengt:
dann Mais, Kidney Bohnen und Pilze dazu gegeben:
Alles gewürzt und halbe Stunde bei kleiner Flamme ziehen lassen.
Serviert mit 2 Brötchen
1,2 kg feinstes Hack angebraten:
dann mit Wasser und Tomatenmark vermengt:
dann Mais, Kidney Bohnen und Pilze dazu gegeben:
Alles gewürzt und halbe Stunde bei kleiner Flamme ziehen lassen.
Serviert mit 2 Brötchen
FiFoFabster
Reis, Tatar, Spinat!
Sieht echt VERDAMMT lecker und vorallem einfaxh aus.. Wieviel Tomatenmark und Wasser macht man da ran?Heute mal große Portion Chilli gemacht:
1,2 kg feinstes Hack angebraten:
dann mit Wasser und Tomatenmark vermengt:
dann Mais, Kidney Bohnen und Pilze dazu gegeben:
Alles gewürzt und halbe Stunde bei kleiner Flamme ziehen lassen.
Serviert mit 2 Brötchen
Scuzzlebutt
iddqd
auf jeden Fall weniger wie auf dem Foto, und das Hack sollte auch nicht so klumpig sein
G
Gelöschte Mitglieder 73
Gast
Chili hab ich heute auch gemacht, allerdings etwas "aufwendiger".
Heißt insgesamt 1,5kg Rinderhack, bisschen mehr als 1 Liter Rinderfond, viele Chilis, Bohnen extra eingeweicht und gekocht, natürlich sämtliches an Gewürzen, 1 Tafel dunkle Schokolade und was sonst noch so alles reingehört.
War wie immer nah am Orgasmus.
Heißt insgesamt 1,5kg Rinderhack, bisschen mehr als 1 Liter Rinderfond, viele Chilis, Bohnen extra eingeweicht und gekocht, natürlich sämtliches an Gewürzen, 1 Tafel dunkle Schokolade und was sonst noch so alles reingehört.
War wie immer nah am Orgasmus.
Ist weniger Wasser als es aussieht. 500 ml nur. hat nicht mal das Hack abgedeckt. Sieht nun nur soviel aus weil die Bohnen usw mit drin sind. Hack hab ich versucht so klein zu halten wies geht aber naja völlig "klumpfrei" geht denk ich nie
Arthur le perroquet
LP640 <3
Da entging dir aber Jahre was, finde ein selbstgemachtes frisches Brot Weltklasse. Schön lauwarm dann Butter und nen guter Käse drauf, genial!Heute zum ersten Mal Brot selber gebacken
Mache mir oft Low carb Brot selber
Fl0w111
TEAM PC
Was das andere zu viel an Flüssigkeit hatte, hat das zu wenig
G
Gelöschte Mitglieder 73
Gast
Ne, umso weniger Flüssigkeit, desto mehr Geschmack.
Und wenn's wieder heiß ist, ist es ja auch "feuchter", sieht nur so trocken aus.
Aber Chili muss wie eine Pampe sein
Und wenn's wieder heiß ist, ist es ja auch "feuchter", sieht nur so trocken aus.
Aber Chili muss wie eine Pampe sein
