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Was gibts/gabs heute zu essen? (2 Betrachter)

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Bei mir war heute "kreatives Kochen" angesagt. Erst 2 Beutel Reis gekocht, dann den Reis in der Pfanne angebraten. Da mir gebratener Reis mit Ketchup dann doch etwas zu langweilig war, habe ich ein paar Sachen in die Pfanne "geworfen". :D

- Tomatenmark
- Röstzwiebeln (!!!)
- Milch, Wasser zum Ablöschen
- Ketchup (Hela mit grünem Deckel)
- Salz, Zucker, Balsamico

War dann relativ pampig und wurde schließlich mit Grana Padano verfeinert. Hatte was von Risotto und war sehr lecker.
 
Flips360 schrieb:
Dönerbrot mit Gyrosfleisch. Für mich ist aber Gyros=Dönerfleisch, oder wie nennt man Dönerfleisch sonst?
Zum Vergrößern anklicken....

Nee....Gyros ist doch klassisch griechisch vom Schwein und Döner ja aus der islamischen Esskultur, also meist Hähnchen/Lamm oder Kalb. Und schmeckt ja auch ziemlich verschieden. Gibt auch gute Döner, aber im direkten Vergleich würde ich fast immer Gyros-Pita vorziehen.
 
Heute noch den Rest von gestern. Geschmortes Kaninchen mit Pflaumen, Maronen, Karotten und Zwiebeln. Ich liebe es… :huldig:
 
Lasagne mit Pferdefleisch aus Rumänien. Sind gerade in einer 75% Aktion bei uns. Hab mir gleich zwei Ladungen geschnappt.
 
Gestern lecker Pancakes und gleich wieder:

dsc0125vg.jpg



Mit Früchten und Ahornsirup.


:sabber:
 

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