Kochkurs - Ab wieviel Grad kocht Wasser?

Suppenhuhn, Pfefferkörner und Wasser in den Topf. 1 bis 2 Stunden kochen, dabei immer wieder den weissen Schaum der oben auf der Brühe schwimmt abschöpfen. Huhn rausnehmen und abkühlne lassen. Gemüse (ich kaufe immer son Bund Suppengemüse mit Sellerie, Karotten, Lauch und Suppengrün) klein schneiden (kannste auch vorher schon machen) und in die Suppe geben. Alles köcheln lassen, bis das Gemüse "gar" ist. Haut vom Huhn abziehen und das Fleisch von den Knochen lösen. Fleisch klein schneiden und in die Suppe damit.

Dank dir! Ähnlich beginne ich grad.

-e- koch aber das Gemüse auch gleich mit.Hab eh kein ganzes Huhn sondern nur ein halbes.

falls hier iwer tofu isst und ein wirklich gutes rezept hat, wäre ich sehr dankbar wenn er mir ein paar infos gibt.

zwecks low carb esse ich es. is auch durchaus lecker wenn man es mit den richtigen zutaten isst

ich mariniere meinen Tofu meist mit Knoblauch, Sesamöl, Chili, da ist deiner Kreativität keine grenze gesetzt .
sehr lecker ist auch dies hier
http://www.chefkoch.de/rezepte/327371115169491/Buntes-Gemuese-mit-Tofu.html
geht auch bei low carb.

oder wenn man mal Gusto auf was knuspriges hat
http://www.ketoforum.de/snacks/27095-tofu-chips-phase-1-a.html

im ketoforum findest Du eh viele gute Tipps.

danke