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Kartoffelpüree
Zutaten
1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
1 TL Salz
400 g Milch
30 g Butter, in Stücken
1 - 2 Prisen Muskat (optional)
1 - Rühraufsatz einsetzen. Kartoffeln, Salz und Milch in den Mixtopf geben und 35Min /95°/Stufe1 garen.
2 - Butter und...